당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오 그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다 당신이 낸 채용공고문을 보고, 40명이 지원, 이력서를 제출하였습니다
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- 조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오
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조직심리학
주제 : 당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오. 그리고 당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 당신이 낸 채용공고문을 보고, 40명이 지원, 이력서를 제출하였습니다. 이때 ① 지원자 중 훌륭한 경험과 역량을 가진 인원을 선별하기 위해 어떤 기준을 가지고 지원자들을 평가할 것인지 전략을 세우고, ② 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오.
Ⅰ. 서론
훌륭한 인재는 기업이든 식당이든 매우 중요하다. 내가 사장이라면 성공에 있어서 인재평가와 선발만큼 중요한 일은 없다고 본다. 특히 선발과정에서 사장의 주관적인 판단에 의해서 잘못된 선별결정이 이루어지는 경우에는 그 손해는 크고 파장도 오래 가기 때문이다. 그래서 인재를 보는 안목을 높이기 위해서는 평가 전략이 매우 중요하다. 따라서 평가라는 과정을 잘 고찰하면서 효과적으로 조직내에서 실행할 수 있는 전략 방안을 설립해야 할 것이다. 무엇보다 목적에 맞는 훌륭한 평가가 되기 위해서는 타당성과 신뢰성을 갖춰 전략을 세워야 한다는 점이다. 이상 본론에서는 본 과제의 주제를 내 상황으로 적용시켜 완성해보도록 하겠다.
Ⅱ. 본론
① 지원자 중 훌륭한 경험과 역량을 가진 인원을 선별하기 위해 어떤 기준을 가지고 지원자들을 평가할 것인지 전략을 세우고,
총지배인이란?
지배인은 지점을 관리하기 위해서 대표이사 혹은 지점 사장이 임명한 대표자이다.법인의 이사와 다르게 담당 지점만 운영할 수 있기 때문에 담당이 아닌 지점은 관리할 수 없다고 한다.
총지배인 지원자 평가기준
인상
선별기준에서 가장 쉽게 발견할 수 있는 요소는 신체적인 요소다. 신체적인 요소는 표정을 통해서 드러나기 때문이다. 따라서 말할 때 웃는 외모인가를 보는 것이 매우 중요하다. 그 다음 태도이다. 걸을 때의 자세나 앉아 있을 때의 자세를 보는 것, 움직임의 속도 등은 그 사람의 활동성을 보여주는 요소가 된다. 신체적 자세가 불안한 사람은 여지없이 삶을 살아가는 자세도 불안한 경우가 많다. 반대로 자세가 바른 사람은 삶의 원칙이 바른 사람들인 경우가 많다.
리더십 능력
리더십이란 부하들에게 긍정적 영향력을 통해서 자발적 추종을 불러일으켜 조직이나 부서에서 원하는 목표를 달성하는 능력과 과정이다. 오늘날 리더십을 가진 지배인이라면 타인에 대한 소통, 칭찬, 배려, 열정이란 영향을 끼칠 수 있기 때문이다. 따라서 총지배인 선발에 있어 해당 지원자가 다수 직원들에 대하여 어떤 리더십을 보이는 유형의 리더가 될 것인지를 예측하고 해당 리더십이 조직에 효과적으로 적용될 수 있는지를 파악하는 것이 중요하다.
서비스 마인드
서비스 마인드는 서비스 의식을 고취시켜 서비스와 고객 만족의 중요성과 당위성을 인식시키면서 마음을 열고 정성껏 서비스에 임하게 하는 자세와 마음가짐을 의미한다. 따라서 총 지배인이 마음속으로부터 고객을 향한 마음이 진정성이 있어야 하며, 직원들과 고객을 편안하게 만들면서, 고객과 나와의 눈에 보이지 않는 거리를 제로로 만들 수 있는 서비스 마인드 능력이 필요하다. 그리고 식당은 손님들에게 다양한 음식을 판매하면서 동시에 기분 좋은 분위기에서 식사를 할 수 있도록 서비스를 제공하는 일도 담당하게 된다. 특히 제시된 것과 같은 대형식당이라면 다양한 손님들이 방문하게 될 텐데 이러한 손님들이 기분 좋게 식사할 수 있고 나중에 다시 찾아올 수 있도록 하는 충실한 서비스 마인드가 있는 사람이 총지배인이 되어야 할 것이다.
2. 총지배인 선별 전략 수립 및 이유
- 참고문헌
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Ⅳ. 참고문헌
Steve M. Jex, Thomas W. Britt, 박영석 외 역, 『조직심리학』, 시그마프레스, 2017.
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