사업계획서 Last피자 외식업 (피자 및 스파게티)

사업 개요→ 3CTargeting4P 분석재무 분석결 론사업 배경차 례상황 분석손익분기점: BEP=FC / (SP – VC) n * 2700 = (초기투자 ) 25000  + n * 300 (월세,유지비) n =  10.4166     손익분기점 = 11개월 최종 사업 계획서설거지 및 주방 보조 2명, 요리 보조1명, 홀서빙 1명종업원 수원가대비수익50%수익률일 90만원 매출최소 회전율2번매출액 기업은행주거래 은행개인/외식업사업형 태2억 5천자본금서울 강남구 역삼동 or 종로구 명륜동소재지김예림

피자, 도리아, 카레, 그라탕, 샐러드, 수프, 스파게티, 사이드메뉴, 드링크, 디저트, 알코올, 런치메뉴(4)시간대별 차별화 전략객단가 : 점심 5,500~6,500저녁 10,000~13,000평균 8,300 설정점명 : ‘보스톤 레스토랑’영업시간 : AM11:00~PM11:00(연중무휴)서비스 : 고객에게 마음과 눈과 손의 배려를 해줄 수 있는 서비스 정형 +α의 서비스로 다른 점포와 차별화한다.직원계획 : 점장 및 홀 : 2명, 조리장 및 주방 : 2명, 캐셔 : 1명, 아르바이트 : 20~30명 가능한 한 아르

및 떡류 테이크아웃 사업에 위협이 될 또 한가지 요소는 일반 편의점이나 슈퍼마켓에서 쉽게 발견할 수 있는 캔에 든 같은 종류의 음료와 차들이다. 이미 시중에 많이 알려지고 이용되어온 비락식혜나 여러 회사에서 생산되고 있는 녹차 등이 많이 있는데 가격 면에서 우리가 그 자리에서 손수 타서 줄 전통 음료나 차에 비해 가격 면에서 더 저렴할 것이고 또한 구매하는 데에 걸릴 시간도 절약할 수 있을 것이다. 이런 위협요소에 대해서 우리는 마음

및 떡류 테이크아웃 사업에 위협이 될 또 한가지 요소는 일반 편의점이나 슈퍼마켓에서 쉽게 발견할 수 있는 캔에 든 같은 종류의 음료와 차들이다. 이미 시중에 많이 알려지고 이용되어온 비락식혜나 여러 회사에서 생산되고 있는 녹차 등이 많이 있는데 가격 면에서 우리가 그 자리에서 손수 타서 줄 전통 음료나 차에 비해 가격 면에서 더 저렴할 것이고 또한 구매하는 데에 걸릴 시간도 절약할 수 있을 것이다. 이런 위협요소에 대해서 우리는 마음

및 전통 차 테이크아웃 사업에 위협이 될 또 한가지 요소는 일반 편의점이나 슈퍼마켓에서 쉽게 발견할 수 있는 캔에 든 같은 종류의 음료와 차들이다. 이미 시중에 많이 알려지고 이용되어온 비락식혜나 여러 회사에서 생산되고 있는 녹차 등이 많이 있는데 가격 면에서 우리가 그 자리에서 손수 타서 줄 전통 음료나 차에 비해 가격 면에서 더 저렴할 것이고 또한 구매하는 데에 걸릴 시간도 절약할 수 있을 것이다. 이런 위협요소에 대해서 우리는 마