음식점&카페 사업계획서

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본문내용
벤처창업과 경영
목차
1. 사업의 목적과 기대효과
2. 사업의 핵심아이템과 차별화
3. 시장분석, 경쟁업체 분석
4. 마케팅 계획, 소요자금
5. 느낀점
1. 사업의 목적
몇 해 전부터 커피시장이 급속도로 커지면서 “밥값보다 커피값이 비싸다”라는 말들이 나오기 시작했습니다. 사실 많은 사람들이 내려올 줄 모르는 커피값에 많은
부담을 느끼고 있습니다. 그래서인지 요즘 사람들은 밥을 안 먹고 커피나 팥빙수,
와플 등으로 끼니를 때웁니다. 이러한 사람들을 위해 커피를 좀 더 저렴하게 이용할수있게 하고 팥빙수나 와플을 대신해서 간단한 브런치나, 식사를 할 수 있게 하므로써 사람들이 커피를 찾더라도 밥을 먹은 후 티타임을 즐기기 위해 찾는, 그런 목표를 가지고 이번 사업계획하게 되었습니다.
보다 건강에 좋은 음식과 몸에 좋은 작용을 해주는 차와 신선한 커피를 착한가격
으로 만나보실 수 있게 하는 것이 저희 사업계획의 또다른 목표입니다.
1. 창업사업의 개요
사업형태 : 음식점&카페
사업분야 : 외식, 커피
가게 명 : 우주선?
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