전라도의 맛과 멋 광주김치축제

전라도전통을 지키는 舊家나 班家가 많아 솜씨 전승. 전주의 완산팔미가 유명. 갓쌈김치, 고들빼기지, 홍어회 제주도옥돔죽, 귤, 자리회황해도고기전, 분지짱아찌, 노티, 김치 순두부 경기도보김치, 홍해삼, 꿩김치, 호박범벅, 메밀국수충청도맛이 소복, 소박, 구수함. 청국장, 어리굴젓, 무엿, 묵볶음함경도가지미 식혜, 다시마 냉국, 동태 순대, 명란젓, 창란젓절사음식(24절기중 일부)도 표로 나타내었다.절기음식설떡국정월대보름오곡밥

김치의 경우 일본은 어느새 김치를 자기네 것으로 소화해 세계에 상품화 하고 있다. 국내 최초의 김치학과가 청주과학대에 생겼다. 이러한 교육 기관의 운영을 통해 아직 상당 부분이 베일에 가려 있는 김치의 비밀을 밝혀내고 김치과학을 학문화하는데 기여할 수 있을 것이다. 이에 한 단계 더 나아간 것이 김치의 관광 상품화다. 현재 김치는 한국을 대표하는 전통음식의 관광상품화가 이루어진 사례다. 광주에서는 김치축제가 이루어지고, 전국 각지

1. 의도 및 동기한국의 대표적인 축제로 부산국제 영화제, 도자기 축제, 관광 박람회, 섬 문화축제 등이 있다. 이런 행사들은 축제기간 동안의 방문객수에 의해, 행사장의 규모에 의해, 입장료 수입에 이해 이런 행사들을 과대 포장하는 재미, 그리고 그런 행사들을 통해 지자체의 위상을 외부에 전시적으로 알리는 행정의 맛을 볼 수 있을지는 모르겠다. 다만 우리나라의 지방이 갖는 고유의 문화나 라이프스타일의 진수를 체험할 수 있는 기회제공을

축제는 축제에 성격에 맞는 단풍옆서 전시회가 방문객의 관심을 얻어내었으며, 영암의 왕인문화축제는 백제와 아스카문화와의 관련성을 부각시키는 다양한 문화행사를 개최하였으며, 구림 일대에서 퍼레이드가 진행되었으나 주민참여가 미흡하였으며, 무안연꽃축제는 학생 및 시민들의 자연학습장으로 역할을 하고 있었으며 이제 향토축제로서 자리를 잡아가고 있었으며, 광주 김치축제는 학생들의 김치담그기 콘테스트가 시민들의 관심을 끌어내

광주직할시 사직공원에 그의 대표시 《봄비》가 새겨진 시비가 건립되었다.49. 봄비봄비이수복이 비 그치면 내 마음 강나루 긴 언덕에 서러운 풀빛이 짙어 오것다. 푸르른 보리밭길 맑은 하늘에 종달새만 무어라고 지껄이것다. 이 비 그치면 시새워 벙글어질 고운 꽃밭 속 처녀애들 짝하여 새로이 서고, 임 앞에 타오르는 향연(香煙)과 같이 땅에선 또 아지랭이 타오르것다. 1)발표첫 발표 - 《봄비》(1969)2)해설이수복의 시는 일반적으로 섬