김치의 우수성과 세계화전략

전략을 펼쳐야 할 것이다. 3. 활성화 방안본 연구를 통해 떡볶이의 세계화 가능성을 살펴보고 SWOT분석과 Matrix분석을 바탕으로 앞으로 떡볶이를 세계화시키기 위한 마케팅 방안을 제시해보고자 한다.첫째, 해외 진출을 계획하는 가게들에게 지원을 해준다. 현재 베거백, 아딸 등 여러 떡볶이 레스토랑들은 한국에서 만이 아니라 해외 진출을 목표로 하고 있다. 그러나 해외에 진출하여 성공한 사례들보다 실패한 사례가 더 많기에, 이들이 스스로 진출

김치 시장 성장 추세년도제조업체 수김치 제조 업체 증가 추세1998 3681999 5202000 7892001 1551년도제조업체 수김치 제조 업체 증가 추세Ⅱ. 현재 시장 상황배경1. 국내김치시장의 빠른 성장배경2. 김치 시장 진출 업체 증가출처 : 식품음료 신문현재 식품업계, 특히 김치시장에서 대기업들의 진출이 활발해지면서 경쟁이 심화되고 있다. 이러한 상황에서 경쟁력을 확보하여 기업의 장기적 목표를 달성하기 위해서는 DBD를 활용한 전략 수립이 절실하

김치축제가 더욱 필요하다고 생각한다. - 김치축제의 필요성✔ 김치에 대한 행사의 주도권이 일본에 넘어 가려고 하는 실정✔ 중국 김치 파동으로 우리 김치에 대한 중요성이 더욱 부각 ✔ 우리 고유의 음식인 김치를 축제를 통해 세계적으로 알리고,우리 김치의 우수성을 부각시킬 필요성✔ 김치 뿐 아니라 김치에 담긴 우리의 문화와 정도 알리는 계기✔ 김치의 대중화, 세계화를 통한 지역 경제 활성화를 도모4. 조사관광객 유치를 위해서

김치예찬론을 펼치고 있다. 또한 미국에서도 패스트푸드에 대한 반발과 건강에 대한 관심으로 시작한 슬로푸드 운동의 일환으로 발효과정을 통해 그 맛과 영양을 더하는 김치를 크게 주목하고 있는 등 서구사회의 관심 또한 무시 못할 것으로 알려지고 있다. 게다가 농촌생활연구소에서 조사한 결과에 따르면 김치는 장류나 한과류 등 다른 식품군을 제치고 상품화 가능성, 경제성, 과학성 등에서 모두 1위를 차지하는 등 김치의 우수성과 세계화 가능