[영양판정] 영양상태 판정 - 영양상태의 판정방법(신체계측, 식습관조사, 식사섭취조사, 생화학검사)

영양 간호중재(1) 간호중재(2) 부작용 및 대처방안Ⅲ. 결론2. 영양 상태 평가지침(영양 상태 평가도구 등)을 제시하고 이에 의거하여 대상자(환자, 가족, 친지 등)에게 영양 상태 평가를 수행하고 이를 기술하시오.Ⅰ. 영양 상태 평가지침1. 개념2. 목적3. 필요성Ⅱ. 영양 상태 판정의 방법1. 식이섭취 조사2. 생화학적 조사3. 신체계측 조사4. 임상조사Ⅲ. 비만관리자의 영양 상태 평가1. 비만관리자 체질량지수2. 식사처방 시 고려 사항1) 체중감소

방법9참고자료1. 서론영양상태 평가로부터 우리는 집단의 다양한 인구 통계자료와 보건지표 등을 통하여 영양 위험군과 영양관련 문제점을 간접적으로 파악할 수 있으며, 간단한 지표나 스크리닝 도구를 사용하여 영양문제를 가진 개인이나 집단을 선별할 수 있다. 그러나 이런 것만으로는 개인이나 집단의 영양문제를 구체적으로 파악하기가 힘들므로 식사조사, 신체계측조사, 임상조사, 생화학 검사를 통하여 영양상태를 평가함으로써 영양위험

영양소. 비타민, 무기질 등Ⅱ. 영양상태 판정의 목적과 방법1. 영양상태 판정의 개념영양판정(nutritional assessment)이란 개인 혹은 집단의 영양소 섭취 상황이나 영양소의 체내 이용에 의하여 영향을 받게 되는 일련의 건강과 관련된 요소를 중심으로, 임상 진단을 통한 자료, 평가 대상자의 식사섭취량을 조사한 자료, 대상자로부터 채취한 소변이나 혈액을 생화학적으로 분석한 자료, 신체 계측을 통하여 얻은 자료 등, 다양한 정보를 서로 연관지어, 현

영양교육의 실행영양교육 ( 빈 혈 )시행중고등학생의 영양교육대상의 진단1.- 활동적이고 복잡한 시기,- 신체발달의 변화와 사회적 변화가 그 식생활에 크게 영양을 미침. 높은 영양 요구량필요① 식품섭취 실태조사② 신체계측 ③ 생화학적 검사④ 임상진단- 영양상태 평가의 중심 수단: 회상법 (24시간 회상법), 식사기록법, 식품섭취빈도 조사법식사력 조사법 및 평량법 식품섭취실태조사시 식사기록법 ,식품섭취빈도: 학생들의 식습관

식사습관조사 간식조사2) 신체계측 체중 : 단기간에 걸친 영양상태 변화 신장 : 장기간에 걸친 영양부족 통상 성장 참고치(growth reference, growth curve) : 각 성별, 연령층별로 중앙값을 중심으로 백분위값에 따른 각각의 곡선이 제시 머리둘레의 백분위 값 : 생후 2년 이하신장에 따른 체중값 : 연령이 정확치 않을 경우 3) 생화학적 조사 철 결핍성 빈혈 : 헤모글로빈, 헤마토크릿, 혈청 트랜스페린 포화도 등을 측정 혈장 비타민C 수준 : 식이섭취의 간접