국제다문화사회의 매너 - 국가별의 문화적 특징
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- 목차
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1. 인도
2. 이집트
3. 태국
4. 스페인
5. 멕시코
6. 필리핀
7. 터키
8. 프랑스
9. 인도네시아
10. 일본
11. 베트남
12. 그리스
13. 중국
14. 러시아
15. 미국
- 본문내용
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<인도>
1. 악습으로 남아있는 카스트
카스트는 인도의 신분 제도로, 기원전 1천 년경 인도에 침입한 아리아인이 만들었다고 한다. 피부색 또는 직업에 따라 브라만(사제 계층), 크샤트리아(통치자·전사 계층), 바이샤(상인·농민 계층), 수드라(수공업과 노예·천민 계층)의 4대 계층으로 이루어져 있다. 각 계층 안에서도 계급이 나눠지며, 최하층 계급으로는 불가촉천민이 있다. 수천 년간 인도인의 생활을 규율해 온 카스트 제도는 법적으로 폐지되었으나, 아직도 많은 인도인의 생활 저변에 깔려 있는 독특한 관습이다.
2. 인도의 여성
인도는 전 세계에서 가장 많은 여성 수상과 대통령을 배출한 나라이며, 현재 가장 많은 수의 여성 국회의원과 장관을 보유하고 있고 전문직 종사자 중 여성의 비율도 가장 높다. 이러한 수치에도 불구하고, 인도에서는 여성이 부당한 대우를 받는 일이 많다. 결혼할 때 신랑 측에서 '다우리'라고 하는 과도한 지참금을 요구하거나, 뿌리 깊은 남아 선호 사상으로 여아 출산을 기피하는 경우도 종종 있다. 인도의 기혼 여성은 몇 가지 특징이 있어 구분하기 쉽다. 머리 시작하는 부분의 빨간색 칠 '신두르'가 대표적인 특징이고, 사리를 입거나 양 발목에 발찌를 하고 팔찌를 많이 하는 등 미혼 여성에 비해 상대적으로 많은 액세서리를 한 사람도 기혼 여성일 가능성이 크다.
3. 인도의 음식문화
인도에는 채식주의자가 많다. 채식주의는 주로 카스트와 종교에 따른 것이다. 채식은 브라만에게 중요한 의미를 가지고 있으므로 브라만이나 카스트의 상향 이동을 원하는 사람들은 채식을 철저히 지키려고 노력한다. 육식의 경우 등급이 있는데, 가장 보편적으로 먹는 것은 닭고기와 양고기이며 돼지고기는 더러운 것으로 생각하여 잘 먹지 않고, 쇠고기는 물론 소의 신성성 때문에 먹지 않는다. 인도 식사 예절의 특징은 왼손은 오염된 손으로 생각하기 때문에 식사 때 반드시 오른손만 사용하고, 식사 후 핑거볼에 손을 닦아 내는 것이다. 또 침이 음식을 오염시키는 주범이라고 생각하기 때문에, 음식을 먹을 때는 개인 그릇을 사용해 준비된 음식을 자기 그릇에 덜어 먹어야 한다.
- 참고문헌
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인도문화의 이해 1995. 08. 01 이은구 세창출판사
이집트 문화의 과거와 현재 2002.02.28 이규철 부산외국어대학교출판부
스페인 문화의 순례 2010.10.08 김세창 서울대학교 출판 문화원
세계속의 음식문화 2012. 03. 05 구난숙 교문사
세계의 음식문화 2012. 01. 03 양향자 지구문학사
가족과 생활문화 2009.08.30 김양희 외3명 양서원
재미있는 의식주 이야기 2013. 12. 02 김현숙 가나출판사
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