건강음료의 성분과 기능

기능성 음료기능성 음료에는 현재 레드불, 번인텐스, 핫식스 세가지 상품이 시장을 선점하고 있다. 식물성 고 카페인과 타우린 성분 등으로 인한 각성효과가 있으며 과라나, 아미노산등 기능성분을 함유하여 순간적 활력증강과 집중력 향상에 도움을 준다.2) 한국형 에너지 음료핫식스에는 홍삼, 가시오가피가 들어 있는데 이와 같은 건강 기능성분을 추가한 것이 우리나라 에너지음료 만의 특징이다. 특히 같은 에너지 음료인 레드불에 비해 가격이

음료식물성 고 카페인과 타우린 성분 등으로 인한 각성효과가 있음과라나, 아미노산 등 기능성분을 함유하여 순간적 활력증강과 집중향상을 통해 Performance를 향상시켜줌2. 한국형 에너지 음료`핫식스`에는 홍삼, 가시오가피가 들어있는데 이와 같은 건강 기능성분을 추가한 것은 우리나라 에너지음료만의 특징.핫식스는 레드불에 비해 가격은 3분의 1 수준에 불과하지만 (900원) 기본 성분에서 전혀 뒤쳐지지 않는 국산 에너지 음료.핫식스란?핫식스

음료(코카콜라, 펩시, 롯데칠성 등)업체들은 제품에 성분을 천연성분으로 바꾸는 등의 노력을 기울였으나 매출액과 시장점유율은 감소세를 보이고 있다.제품의 성분을 천연 성분으로 바꾸려는 노력뿐만 아니라 여러 음료 회사들은 ‘맛있게 마시는 음료’에서 건강에 좋은 ‘기능성 음료’를 컨셉으로 하는 다양한 음료들을 출시하고 있다. 2012년 7월 12일 관련업계의 발표에 따르면 올해 국내 음료시장은 기능성이 더해진 건강음료⦁에너지 음료⦁숙

음료(코카콜라, 펩시, 롯데칠성 등)업체들은 제품에 성분을 천연성분으로 바꾸는 등의 노력을 기울였으나 매출액과 시장점유율은 감소세를 보이고 있다.제품의 성분을 천연 성분으로 바꾸려는 노력뿐만 아니라 여러 음료 회사들은 ‘맛있게 마시는 음료’에서 건강에 좋은 ‘기능성 음료’를 컨셉으로 하는 다양한 음료들을 출시하고 있다. 2012년 7월 12일 관련업계의 발표에 따르면 올해 국내 음료시장은 기능성이 더해진 건강음료⦁에너지 음료⦁숙

음료에 밀려 생산소비수준이 아직 미흡하고 이에 따라 산업의 경쟁력 수준도 극히 낮은 편이며 91년을 기준하여 재배면적은 507㏊, 생산량 564톤으로 1인당 소비량 12.1g에서 2000년에는 재배면적 1,505㏊, 생산량 1,731톤 1인당 소비량 38.1g로 증가 되었으며 1인당 소비량의 경우 일본, 대만, 홍콩에 비하여 1/25수준으로 주변국에 비해 낮은 편이여서 녹차 생산량 증가와 차 수입확대로 국내 유통량이 늘어날 것으로 예상되며 이로 인한 소비는 급속도로 증가할