[주류학] 전통주 품질등급제도 적용

품질 전략 및 철저한 품질관리 체계 수립 - 가격경쟁력에 취약한 전통주 생산 현실을 감안, 가격에 상응하는 고품질 제품을 생산 - 세계적인 웰빙 추세에 맞춘 인삼주 등 건강기능성 상품 개발을 통한 고부가가치 창출  - 아울러 이에 합당한 철저한 품질관리와 전통주 육성을 위한 체계적인 법적․제도적  지원 방안 마련 필요  - 프랑스 와인은 칠레, 호주, 미국 등 신세계 국가 와인의 경쟁에 직면, 고품질 제품의 고 가 판매 및 품질보증 전략을

제도를 채택하였다. 그러나 이로인하여 현대백화점은 젊은 층의 고객으로부터 불만의 소리를 듣게 되었다. 직원들이 물건을 살만한 고객들에게 더 많은 관심을 기울이는 경우가 많으며 판매가 무관하다고 생각되는 일반 고객들은 실지로 무관심하고 심지어 불친절한 행동을 보인다는 것이다. 그냥 물건만 구경하고 판매에는 아무런 도움이 안되는 고객에게 잘 보여봤자 아무런 이득이 없다는 생각이 불친절로 이어진 것으로 보인다. 고객소리에 올라

제도를 도입하고 홍보 마케팅 수단으로 이용하며, 인증식당에 대해서는 한식 CI가 활용된 위생용품 지원과 조리사와 경영주 교육훈련을 제공하는 인센티브를 부여하여 한식당의 질적 수준 향상과 고급화를 유도하도록 한다. 해외 한식당 인증제는 인증기준, 인증마크 개발 및 인증 시범가업을 거쳐 단계적으로 도입하도록 하도록 한다.우선 해외 한식당 실태조사 및 D/B화 하고 권역별로 네트워크 구축을 통해 인터넷 홍보용 컨텐츠 D/B구축뿐만 아니라

전통주와 관련된 다양한 체험을 할 수 있는 박물관을 만들어 관람객들에게 올바른 주류문화를 알리고 한국 전통주의 선도주자로서 위치를 확고히 할 수 있을 것이다. 3. 참고문헌- businesscn(2009), 중국주류시장, 멈추지 않는 성장세‘중국 주류시장 분석 (2010) 한국수출입은행1. 사이트- 국순당 (http://www.ksdb.co.kr)- 한국주류산업협회 (http://www.kalia.or.kr)- NICE 신용평가정보 (http://www.kisvalue.com)2. 기사- 2012.02.24국순당 중국서 잘 나가요소외주에 봄날

등급제도를 실시하여 일정 기준의 품질을 보증하고, 원산지 및 지리적 표시 제도를 활성화하여 지역산물의 이미지화 작업을 진행하였다. Place 측면에서는 이력추적관리시스템을 시행함으로써 식품안전성을 확보하였으며, Promotion 측면에서는 농식품 관련 박람회와 세미나 등을 개최하고 프랑스 음식이라는 특수관광 홍보책자를 개발하여 배포하는 등 홍보에 집중하였다. People 측면에서는 농수산부와 경제산업부의 공동 지원이 있고 와인협회 및 조합