[학교급식, 학부모 학교급식참여] 학교급식의 연혁, 학교급식의 참여 형태와 학부모 학교급식참여의 실태, 학부모 학교급식참여의 문제점 및 외국의 학교급식 사례로 본 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향 분석
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- 목차
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 학교급식의 연혁
Ⅲ. 학교급식의 참여 형태
1. 식재료 검수 및 모니터 활동
2. 학교급식 시식 참여
3. 학교급식후원회 활동
4. 학교급식 소위원회 활동
Ⅳ. 학부모 학교급식참여의 실태
Ⅴ. 학부모 학교급식참여의 문제점
Ⅵ. 외국의 학교급식 사례
Ⅶ. 향후 학부모 학교급식참여의 개선 방향
Ⅷ. 결과
참고문헌
- 본문내용
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학교급식법 개정과 조례제정을 위한 시민사회단체연대회의는 학교급식의 안전성 확보는 물론 급식을 통한 전인적 교육 실현을 위해서 현행 학교급식법 개정운동을 하고 있다. 즉, 학생과 학부모들의 의사에 따라 직영급식 실현, 공교육 확충으로서 무상급식실현 그리고 안전한 식재료 확보를 위한 우리 농산물 사용이 법 개정 방향의 골자라 할 수 있으며 이를 뒷받침하고 학교급식 정착을 위하여 학교운영위원회에 관련 사항도 개정할 것을 촉구하고 있다. 무조건 예산부족을 이유로 미뤄둘 것이 아니라 가능한 것부터 하나씩 개선해 나가야 하는 시급한 개정임을 다시 한번 강조하고자 한다. 지난해만 해도 위탁급식업은 자유업으로 되어 있었다. 다행히 올해부터는 식품위생법을 적용받게 되었지만 위탁업체 평가도 기준을 세분하여 등급을 주고 일정 등급 이하 업체는 위탁업 등록을 내주지 않는 등 자격 기준이 강화되어야 한다. 학교 납품 이후에도 평가와 관리 시스템이 강화되어야 한다. 정부는 학교급식의 목표를 공교육의 정상화 틀 안에서 새로 정립하고 이에 따라 교육부, 보건복지부, 농림부 등 학교급식 해당 부처의 협력체계가 절실하다.
또한 학교급식 예산을 위해서는 국가의 교육재정확보, 각 지방자치단체의 교육경비 보조금 책정과 학교급식 지원을 위한 지방자치단체의 조례제정이 활발히 전개되어야 한다. 과천시 는 지방조례에 의해 초등학교 무상급식을 실현했다. 지역간 재정자립도가 천차만별이지만 교육불평등 해소, 교육복지 혜택의 확대를 위해 자립도가 낮은 지역, 농어촌지역일수록 정부와 지자체가 적극적으로 교육재정 확보에 나서야 하는 것이다. 결식아동에 대한 연간 급
- 참고문헌
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김정래(2002), 학교급식 관리기술 지원체제 구축에 관한 연구, 한국교육개발원
김은경·강명희·김은미·홍완수(2002), 초등학교 급식소의 급식실태조사, 대한영양사회 학술지
박명희 외 2명(2002), 남제주군 학교급식대상 초·중등학생의 음식 기호와 영양소 섭취량의 비교, 대한영양사협회 학술지
이은정(1991), 교육운동으로서 학부모 운동에 관한 연구, 석사학위논문, 연세대학교 대학원
이승원(1996), 학부모의 학교교육 참여 요구와 교사의 수용태세에 관한 연구, 석사 학위논문, 한국교원대학교 대학원
최성필(2005), 학교급식, 아이들을 사랑하는 길입니다, 충북개발연구지
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