레포트 (348)
미국의 음식 및 식탁예절 미국 음식문화 미국 대표 요리 텍스 멕스 케이준 요리 미국 식사예절 매너 미국 한국 식사예절 비교 북미 식사 예절
음식(hot meal)을 먹으며 육류와 채소로 만든 스프 류 와 생선요리, 고기요리, 샐러드, 빵, 후식, 음료를 먹는다. 2. 미국의 대표 요리① 케이준 요리 미국으로 강제 이주된 캐나다 태생 프랑스 사람들이 만들어 먹기 시작한 음식.주재료는 새 또는 생선입니다. 1620년대에 캐나다의 아카디아(Acardia, 현재의
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
베니건스와TGI프라이데이 비교분석,베니건스마케팅전략,베니건스분석,TGI마케팅전략,TGI분석,서비스마케팅
음식이 상당히 낯선 부분이었으나, 점차 많은 외식업체가 들어오고 고객들의 의식향상과 더불어 입맛도 다양해 졌다. 예로, 케이준이라는 TGIF의 독특한 양념과 피자딜라라는 메뉴는 TGIF를 찾는 고객들에게 인기가 높다.메뉴 또한 다양하여 고객에게 세계의 음식을 입맛대로 골라 먹을 수 있다는 기
38페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
[마케팅전략] TGIF 건대점 실태와 활성화 방안 모색
아웃백 20개에피타이저 3스테이크 1샐러드 3파스타 1멕시칸 5스무디 5피자 7스테이크 12파스타 4샐러드 4일자영업점LUNCHSWINGDINNER순매출고객수순매출고객수순매출고객수2012-06-01TGIF 건대스타시티점836,240 76 811,810 61 600,520 64 2012-06-021,233,330 114 1,481,690 99 1,831,950 124 2012-06-031,458,560
40페이지 | 2,500원 | 2013.03.20
아웃백 ➃VIP ➄애슐리 ➅마르쉐 ➆기타*이용에 관한 질문1.주로 이용하는 패밀리 레스토랑은 무엇입니까?➀TGIF ➁베니건스 ➂아웃백 ➃VIP ➄애슐리 ➅마르쉐 ➆기타2. 위 레스토랑을 이용하는 이유(선택하게 된 이유)는 무엇입니까?(중복가능)➀음식의 맛 ➁분위기 ➂메뉴의 다양성 ➃가격 ➄청결
12페이지 | 1,700원 | 2012.12.06
아웃백의 시장세분화 전략>시장 세분화기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 전혀 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적인 욕구를 충족시키려는 소비자들로 가격이 가장 큰 요소이다. 저소득, 중․고․대학생 등으로 구성된다.건강주의 소비자 층오
20페이지 | 1,800원 | 2011.07.29
급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0
케이준이라는 독특한 양념과 피자딜라라는 메뉴등 국내 1위의 자리를 지킬만큼 뛰어난 맛과 세계의 음식을 입맛대로 골라 먹을수 있다. 또한 퍼피독 서비스(고객과 눈높이를 맞추기 위해 무릎을 꿇고 주문을 받는 서비스)등의 벤치 마케팅 실시 (2) 정글짐 외국상표를 들여오지 않고 한국에서 독자
12페이지 | 4,300원 | 2011.03.19
음식과 결합된 퓨전음식 그리고 환경을 보존하는 전략 등이 필요하다. 또한 패밀리 레스토랑업계는 조류독감이나 광우병 같은 식자재 파동의 영향을 안 보고 다행스럽게도 대부분의 패밀리 레스토랑은 별다른 충격이 없었다. 단일 메뉴의 위험요소를 대비해 다양한 메뉴를 개발하여 상황에 대처한 것
31페이지 | 2,800원 | 2010.09.08
[서비스운영관리] 헤이즐 패밀리 레스토랑 사례 분석(경쟁사 VIPS T.G.I. Fridays를 비교분석)
케이준 클럽 (CAJUN CLUB) TGIF에 6개월 동안 3 회 이상 방문하였으며 30만원 이상 매출을 일으킨 고객 즉 ‘단골’이라 할 수 있는 소비자들에게 6개월간 FRIDAY CAJUN CLUB의 회원자격을 부여함으로써 더욱 더 특별한 서비스를 제공. ⑤ 출장 뷔페 & 돌잔치 서비스 고품질의 독특한 메뉴로 고객의 행사장에서 Par
35페이지 | 3,400원 | 2010.07.09
급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0
케이준이라는 독특한 양념과 피자딜라라는 메뉴등 국내 1위의 자리를 지킬만큼 뛰어난 맛과 세계의 음식을 입맛대로 골라 먹을수 있다. 또한 퍼피독 서비스(고객과 눈높이를 맞추기 위해 무릎을 꿇고 주문을 받는 서비스)등의 벤치 마케팅 실시 (2) 정글짐 외국상표를 들여오지 않고 한국에서 독자
12페이지 | 4,300원 | 2010.03.24
[경영사례분석] 아웃백스테이크의 차별화된 경영시스템과 성공의 열쇠
아웃백 스테이크 하우스의 원칙은 환대, 공유, 품질, 즐거움 그리고 용기의 정신에 입각해 있다. 또한 아웃백 스테이크 하우스에 소속된 사람들을 잘 돌보고, 개인적인 존엄성과 다양성의 가치를 인정하며, 음식 및 서비스 질의 스탠다드를 달성 및 초과하여 아웃백 스테이크 하우스 성공의 결실에 동참
15페이지 | 1,400원 | 2010.03.19