차녹차의 특성과 효과

차와는 다른 풍미가 생기는 요인이 된다. 이 공정에서 차잎은 부분적으로 300℃ 이상의 고온에 노출되어 특유의 가열향기가 생기며 탄닌 성분의 변화가 일어나 떫은맛이 가벼운 특성이 생긴다. 증건차는 건조기에서 차잎을 건조시키지만 배건차는 차잎을 단계적으로 볶음으로써 수분을 제거한다. 녹차에는 비타민 C와 폴리페놀(polyphenol)이 풍부하며, 항산화작용, 콜레스테롤 제거효과, 혈압상승 억제작용, 항암효과 등을 갖고 있어, 오늘날 현대인들의

차(약칭 17차)는 2005년 3월에 출시 후, 첫 해 빅 히트를 친 뒤 차음료의 대명사로 자리잡은 음료이다. 2000년대 중반에 들어서면서 탄산음료의 폐해가 부각되고 건강 트랜드 및 다이어트열풍이 일자, 남양유업은 그에 합당한 음료의 수요를 내다보고 17차를 출시했다. 17차는 녹차，산수유，메밀，현미，옥수수，둥굴레，결명자，구기자，율무，귤피，영지，치커리，차가，홍화씨 등 17가지 재료에서 추출한 기능성 성분을 혼합하였으면서도 녹차처

차원이 아닌 건강과 맛을 동시에 충족시킬 수 있는 새로운 음료를 찾고 있는 계층과 새로운 제품에 대하여 감각, 패션으로 받아들이는 세대를 주 소비 계층으로 잡고 최고급 품질로서 고급문화라는 브랜드 이미지효과를 도출하고, 단순한 갈증 해소를 위한 기존의 음료에서 벗어난 건강음료로써 여성들 사이에 각광을 받고 있다. 주변에 유사업종과 경쟁점이 많은 편이나 상권의 지역적 특성상 오히려 유리하게 작 용하고 있고 입지 면에서 유동인구가

있도록 인센티브를 제시도/소매상 지원산 소주만 판매하는 산 소주 자체적인 술집 – “산과 사람” (저렴한 소주가격에 타 음식 체인점과연계하여 매출향상)자체적인 술집협력관계 형성재취업과 창업에 영향ConclusionConclusion그동안 “산소주”의 홍보가 부족했다는 것을 기초로 대대적인 홍보 활동 실시하여 부족했던 부분 보완가장 많은 음용율을 보이는 20대를 주 타켓으로 공격적인 마케팅 실시- 주문자 파악을 통한 인센티브 효과 END

차와 떡을 고객이 직접 선택하여 골라 먹을 수 재미를 더함 ②유통(Place) 우리 창업의 특성화 전략이 흔히 파는 떡이 아닌 정말 고품질의 떡을 제공하는 것이므로 떡 자체는 전문 떡 업체에서 공급받는 것으로 한다. ③가격(Price) (전통 차)제품 사진제품명 및 가격(떡&한과)제품 사진제품명 및 가격녹차(아이스크림)1잔4000원절편개당 400원유자차1잔4000원무지개떡개당 700 원수정과1잔4000원떡 도시락(떡 모둠)4000원④촉진(Promotion) 구분세부내