중국인의 독특한 생활습관

독특한 재미거리가 있어 많은 사람들의 사랑을 받고 있으며 이러한 명절은 중국인들의 전통과 습관, 도덕과 풍기 그리고 종교 관념을 가장 잘 반영하고 있는 거울이라고 할 수 있다. 이러한 중국의 명절에 대해 자세히 알고 있다면 그들의 생활에 한걸음 더 가까이 다가갈 수 있다고 생각했다. 중국은 우리나라와 역사적으로 많은 교류를 통해 문화적으로 공유하고 있는 부분도 많은 것이 사실이다. 그렇지만 중국의 환경 및 여러 가지 제반조건은 우리

독특한 향기를 가지고 있다. 이 향기는 술을 제작하는 과정에서 반복적인 발효 과정으로 인해 자연적으로 생긱는 것이다. 그래서 술을 마신 후 빈잔에서도 오랫동안 향기가 사라지지 않는다. 茅台酒는 고원 지대의 질 좋은 고량의 소맥을 주원료하며 7번의 증류를 거쳐 밀봉 항아리의 3년 이상 숙성 과정을 거친다. 숙성 후 혼배합과 포장을 한 뒤 엄격한 검사를 거쳐 합격품만 출고된다. 현재 중국인들은 茅台酒를 중국 술의 상징으로 여기며, 외빈을 초

독특하며, 양념을 적게 사용하여 재료 본래의 맛을 살리는 것으로 유명하다. 그 이외에도 호남요리, 복건요리, 북경요리, 상해요리가 있다. 중국에서는 학교에서 선생님이나 학생들도 보온병에 차를 넣어서 들고 다니는 것을 많이 볼 수 있다. 차는 오랜 세월에 걸쳐 중국인의 삶에 깊이 스며들어 일상생활과 불가분의 관계를 맺고 있다. 중국인들에게 차를 중시하는 습관이 생긴 것은 중국의 물이 좋지 않아서라는 말이 있지만 이것은 잘못된 속설이다.

중국인들은 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴다. 그러나 예로부터 중국인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다. 이러한 특성은 의식동원(醫食同源)이라는 용어로 설명할 수 있는데 즉 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 중국에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다. 곰 자라 고양이 쥐 벌레에 이르기까지 독특한 재료를 사용하는

생활 깊숙이 파고 들어 우리들이 물 마시는 것과 동일(同一)하다. 별도의 특별한 예의(禮儀)를 요하지 않으나 상대방의 잔에 물이 빌 경우 계속 따라주는 것이 예의(禮儀)다. 중국(中國)인은 차(茶) 문화(文化)라는 말을 잘 꺼낸다. 그러나 웃고 말 일이 아닌 것이 차(茶)가 문화(文化)의 위치까지 상승할 수 있다는 것은 중국인의 정신세계에서 그만큼 중요한 자리를 차지하고 있음을 의미(意味)하는 것이다. 중국(中國) 문화(文化)를 이해하려는 사람들에