산동성과 산서성 중국지역연구 산동성 산서성 개황 산동성 요리 산동사람들 이미지 및 관광지
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<산동성과 산서성>
Ⅰ. 산동성과 산서성의 개황
ⅰ. 산서성
1. 약칭 : 진(晉-춘추전국시대에 진나라가 있었음)
2. 성도 : 타이위엔(太原)
3. 위치 : 태항산맥 서쪽에 위치
4. 면적 : 총면적 약 15만 6000Km²(한국의 1.5배, 강원도의 10배)
5. 기후 : 온대 대륙성 계절풍 기후, 일년 사계절의 변화가 뚜렷.
연강수량은 300mm-800㎜, 연평균기온은 0-13。C.
6. 주요도시 : 11개의 지구, 주요도시로는 태원시,대동시,양천시,장치시,진성시,삭주시 등
7. 인구 : 2001년 말 현재, 총인구는 약 3,300만명. 남한인구의 -1,000만명
8. 역사 : 중화민족의 발상지의 하나. 중국고대문화박물관 위치. ‘하’의 건립지역.
남북조시대 북조통치의 중심지, 당대에는 태원에 당 왕조를 설립.
원대에는 전국 11개 행정도시의 하나였으며 명대에는 상업의 중심지였다.
ⅱ. 산동성
1. 약칭: 로(魯-춘추전국시대에 노나라가 있었음)
2. 성도: 제남(濟南)
3. 위치 : 태항산의 동쪽에 위치.
4. 면적 : 총면적은 약 15만 7000Km²(남한의 1.5배, 강원도의 10배)
5. 기후 : 온대 대륙성기후와 온대해양성 기후, 우리나라와 유사하나 혹한혹서는 없다.
6. 주요도시 : 모두 17개의 지구, 94개의 현, 905개의 향으로 구성. 주요도시로는 제남시, 청도시,치박시,조장시,동영시,연태시,위방시,제녕시,태안시,위해시 등.
7. 인구 : 2004년 산동성의 인구는 9,180만 명으로 중국에서 2위를 차지.
8. 역사 : 고대문명발상지의 하나. 제나라 장성의 소재지.
세계10대사상가 중 하나 공자의 고향. 유가사상의 발원지
Ⅱ. 산동성 요리의 특징
1. 황하강을 중심으로 발달한 산동요리 - 해산물 요리가 유명하다.
- 산동성 요리는 조미료에 의해 맛을 내기보다는 요리 재료 본래의 맛을 중요시한다.
- 탕초황허이어(糖醋黃河鯉魚) - 황하에서 나는 잉어가 주요원료.
- 청증가급어(淸蒸加級魚) - 교동 해산물 요리중의 유명한 요리.
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