호텔업의 이해 학습지도안 호텔업의 이해 수업지도안 호텔업의 이해 공개수업지도
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- 본문내용
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-학습 지도안-
단원명
호텔업의 이해
학습목표
①호텔의 정의를 이해한다.
②미국, 유럽, 한국 호텔업의 발전사를 알 수 있다.
③호텔의 종류와 각 특징에 대해 이해 한다.
④ 호텔업의 전반적인 특성에 대해 이해 한다.
학습내용
1)호텔업의 정의
2)호텔업의 발전 과정
① 호텔업 탄생
② 유럽호텔산업 발전 과정
③ 미국호텔산업의 발전과정
④ 한국호텔산업의 발전과정
3)호텔업의 종류
①등급제도에 의한 분류
②서비스 제공 범위에 의한 분류
③표적시장에 의한 분류
4)호텔업의 특성
단계
학습내용 및 학습활동
학습자료 / 유의점
시간
교 사
학 생
도입
-호텔업은 어떻게 정의 할 수 있을 까요?
-오늘은 호텔업이 무엇이며, 어떻게 발전해 왔는지 그리고 어떤 특징을 가지고 있는지 알아 보겠습니다.
-생각해 본다.
-파워포인트
1분
전개
-호텔업의 정의에 대해 설명한다.
-호텔업이 어떻게 생겨 났을 까요?(설명해 준다)
-유럽 호텔의 발전과정을 설명한다.
-이해한다 .
-자유롭게 대답한다
-이해한다.
-파워포인트
5분
-유럽에서 가장먼저 호텔이 생겨났으나 미국이 발전 할 수 있었던 요인이 무엇일까요?
-미국 호텔의 발전과정을 설명한다.
-생각해본다.
-자유롭게 대답한다.
-이해한다
-파워포인트
4분
-우리나라 최초의 호텔은 언제 생겼을 까요..?
-최초 호텔이 대불 호텔입니다.(그림을 보여 준다)그림에서 대불 호텔은 어느 것 일 까요?
-한국 호텔의 발전과정을 설명한다.
-아는 대로 대답한다.
-그림을 가르킨다.
-이해한다.
-그림이 첨부된 슬라이드
5분
-호텔이 이면 다 같은 호텔일까요?
-호텔에 종류에 대해 아는데로 말해 보세요.
-호텔의 종류에 대해 알아 보겠습니다.호텔의 종류에 대해 설명한다.
-생각해본다.
-학생들은 자유롭게 대답한다.
-이해한다
-파워포인트, 칠판 이용
3분
단계
학습내용 및 학습활동
학습자료 / 유의점
시간
교 사
학 생
전개
-호텔의 분류에 대해 설명한다.
-등급제도라고 들어 보았나요 ?
-한국과 미국 그리고 유럽은 어떻게 다를까요?(설명한다.)
-유럽호텔은 등급표시를 어떻게 할까요?
-서울에는 몇 개의 특급호텔이 있을까요?
-특급호텔 이름을 보여준다.
-이해한다.
-자유롭게 대답한다.
-생각하는데로 대답한다.
-생각해 본다
-파워포인트
7분
-호텔에서 제공하는 서비스는 어떤것이 있을 까요?
-서비스 범위에 따른 호텔의 구분을 설명하고 호텔들의 사진을 보여 준다.
-앞에서 공부한 내용을 바탕으로 사진에서 보이는 리츠칼튼은 별 몇 개의 호텔 일까요?
-각자 자유롭게 대답한다.
-이해한다.
-대답한다.
-호텔사진이 첨부된 슬라이드, 학생들의 대답을 칠판에 받아 적는다.
8분
리조트 호텔은 어떤 특성이 있는지 알아 보겠습니다.
미국에서 초호화 리조트 호텔로 아주 유명한 리츠 칼튼 호텔입니다.
사진을 보여주며 설명한다.
-이해한다.
-이해한다
-호텔사진이 첨부 된 슬라이드
5분
-카지노 호텔로 유명한 곳이 어디 입니까?라스베가스에 가보신 분 있으십니까?
-카지노 호텔에 대해 설명한다.
-라스베가스 카지노 호텔 사진을 보여주며 설명한다.
-컨벤션 호텔에 대해 설명한다.
-공항 호텔에 대해 설명한다.
-주거 호텔에 대해 설명한다.
-기타 숙박시설 호텔에 대해 설명한다.
-아는데로 대답한다.
-대답한다
-이해한다
-이해한다.
-이해한다
-이해한다
-이해한다
-이해한다
-호텔사진이 첨부된 슬라이드
8분
정리 및 종합
-전반적인 호텔의 특성을 알아보며오늘의 수업정리
-문제풀이(형성평가)
-이해한다.
-호텔업의 전반적인 흐름을 알고, 종류와 각각의 특징을 이해 한다.
-파워포인트
3분
본시학습지도
자료평가
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