대학생의 카페인 섭취실태와 효과 및 부작용

등록일 / 수정일
페이지 / 형식
자료평가
구매가격

2018.07.18 / 2018.07.18
24페이지 / hwp (아래아한글2002)
평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
2,700원

다운로드장바구니

Naver로그인

Kakao로그인

최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.

자료평가하면 구매금액의 3%지급!

추천 연관자료

목차: 1. 서론
1) 연구의 필요성
2) 연구목적
2. 문헌고찰
3. 연구 방법
1) 연구설계
2) 연구대상
3) 연구도구
4) 연구진행절차
5) 자료수집방법
6) 자료분석방법
4. 연구결과
5. 논의
6. 결론 및 제언

참고문헌
부록

본문내용: 1. 서론
1) 연구의 필요성
우리나라는 급속적인 경제 발전으로 인하여 식생활이 풍요로워지고 생활패턴이 서구화됨에 따라, 식품의 선택 기준에서도 서구화 경향이 커져 커피, 차, 콜라 등 카페인을 함유한 기호음료의 소비가 날로 급증하고 있다. 특히 카페인은 집중력 향상과 피로 해소 효과로 집중력이 필요한 수험생, 대학생, 스트레스를 많이 받는 직장인 등에게 인기가 높아 국내외에서 카페인 섭취가 급성장하고 있는 상황이다(국민일보 2013). 한 언론의 보도에 의하면 국내의 20대에서 커피 소비가 평균 571잔으로 상당히 많은 양의 카페인을 섭취한다고 한다. 따라서 이러한 시점에서 국내에서의 대학생의 카페인 섭취실태와 카페인의 효과 및 부작용을 알아보는 것은 건강증진 영역에서 중요하다.
현대사회는 식생활 산업이 서구화되고, 식품의 선택 기준에서도 서구화 경향이 커져 카페인이 많이 함유된 기호 음료의 소비가 날로 증가하고 있다(김명희 등, 2009). 또한 다양한 카페인 함유 가공식품이 개발되고 있으며, 커피점이나 패스트푸드점의 이용이 증가하면서 커피와 콜라의 소비가 증가하여, 우리나라 사람의 모든 연령대에 있어서 카페인 함유 식품의 섭취가 증가하고 있다. 더욱이 어린이들이 즐겨 찾는 빙과에 커피를 이용하는 제품이 증가하고 있어 카페인 섭취가 관심의 대상이 되고 있다(이미옥, 2003).
카페인은 1820년대 쯤 커피나 차 등 여러 식품에서 발견된 것으로, 전 세계적으로 널리 이용되는 약물의 하나로 흥분제와 각성제로 잘 알려져 있다. 현재 카페인을 포함하고 있다고 알려진 식품은 60여 종이나 되며, 식품으로는 커피, 차, 코코아, 콜라, 초콜릿 등으로 섭취된다(김혜경, 2002). 카페인은 중추신경계에 작용하여, 적당량을 섭취하면 흥분작용을 나타내어 졸음을 감소시키며 소변을 잘 보게 하고, 근육의 긴장을 완화시키는 등 긍정적인 측면을 가지는 반면에(강갑석 등, 2003), 원하지 않는 작용으로써 카페인 부작용으로 진전, 오심, 불면, 초조 등의 증상과 장기간 섭취 시 금단 증상 등의 부작용이 나타난다(김정수 등, 2006). 특히 어린이나 임산부 등의 취약계층에서는 성인에 비해 카페인 섭취에 따른 부작용 정도가 심하게 나타날 수 있어 카페인 함유 식품 섭취 시 주의가 요구 된다(최윤숙, 2009).

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

회원 추천자료

대학생의 음주문화에 관하여 그 실태 조사

대학생 음주의 원인대학생의 폭음(binge drinking)에 대한 주기적인 실태조사 및 대학생 음주문제 예방정책 개발, 삼육대학교; 보건복지부공편, 2003, p36-37대학생 시기는 많은 대학생들이 사춘기 청소년으로부터 성인기로 진입하는 시기로 변환적 스트레스를 심하게 경험하고 있다. 더불어 동료집단의 압력, 자아정체성 혼란, 정서적 스트레스, 낮은 자긍심, 알코올에 대한 무지 또는 왜곡된 지식, 경우에 따라서는 가족의 알코올 남용 역사와 같이 모든 요

청소년 흡연 레포트

부작용을 초래한다.(3) 카페인커피, 홍차, 녹차, 콜라, 청량음료 등 우리가 일상생활에서 흔히 섭취하는 음료에 들어 있으며 각성제로 사용되고 중추신경을 흥분시켜 일시적으로 수명이나 피로감을 억제하는 효과를 가져 오기도 한다. 그러나 남용 시 신경과민, 불면, 빈맥 및 심부정맥, 정신운동성 초조 등을 보이기도 한다. 카페인의 사용은 문화마다 개인마다 다양한 차이가 있으나 일반적으로 하루에 카페인을 250mg 이상 복용하면 중독증상이 나타날

[정신보건] 중독의 치료 및 개입 방법

및 우울과의 상관관계 연구 금오공과대학교 교육대학원 석사학위 논문장연정(2007), 「초등학생의 인터넷 중독 실태와 정시건강과의 관계」, 충남대학교 석사학위 논문이재식(2004), 「초등학생의 인터넷 중독과 우울과의 관계」, 조선대학교 석사학위 논문이경은(2008), 「초등학생의 인터넷 중독 및 대인관계성향이 우울에 미치는 영향」, 서울여자대학교 석사학위 논문고영삼(2008), 인터넷 중독의 실태와 국가정책 대응, 한국정보문화진흥원서울대

[문화연구] 유행과 소비(골드키즈)

효과를 관찰 차원에서 관리해 볼 수 있다는 것입니다.골드 키즈의 긍정적인 측면은 여러분이 상상해 볼 수 있죠. 유행이랄지 소비 문제를 계층적인 문제로 보자면 근본적인 차원, 구조적인 차원으로 봤을 때 이 골드 키즈를 조금 더 계층이랄지 계급의 차원에서 접근해 볼 수 있는 것입니다. 유행이라는 게 심리적인 차원이 아니라 항상 어떤 계급이나 집단 속에서 생산되고 재생산된다는 관점도 있습니다. 그런 차원에서 계급과 계층 문제로 접근할 수

[사회문제론] 청소년의 약물남용의 실태 및 대책

및 약물 남용 예방 정책을 수립하고 지역사회로부터 지원과 도움을 받도록 노력한다. 학교당국, 학부모회, 지역사회, 교육위원회, 치료기관, 민간단체 등이 상호 필요한 도움을 주며 일할 수 있는 협조 체제를 발달시킨다.3) 학생의 역할술, 담배 및 기타 약물의 효과와 약물이 왜 위험한가를 배우고 약물을 시도해보라는 압력에 저항하는 방법을 배운다. 술, 담배 및 약물이 해롭다고 하는 지식을 다른 학생들에게 알려주어 그들도 약물에의 위험에 빠

오늘 본 자료 더보기

오늘 본 자료가 없습니다.

최근 판매 자료

Naver 로그인

Kakao 로그인