[음식문화] 영국의 차문화
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2004.11.28 / 2019.12.24
- 6페이지 / hwp (아래아한글2002)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 1,200원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
- 목차
-
1. 영국에서 차 문화가 발달한 까닭
2. 영국의 차 역사
3. 영국의 대표적인 차
4. 차문화에서 파생되어 발달된 도예문화
5. 시간대에 따라 다른 영국의 차 문화
6. 대표적인 홍차 생산지
7. 차와 관련된 영국인들의 문화 엿보기
8. 영국인들이 즐기는 차의 종류
- 본문내용
-
1. 영국에서 차 문화가 발달한 까닭
① 비가 자주 오고 습한 날씨가 영국인들로 하여금 차를 갈망하게 했다.
② 차를 마시는 것이 몸속의 노폐물을 깨끗이 씻어주어 마음을 차분하게 진정시켜 주는 효과를 가져다주기 때문이다. 실제로 영국인들의 차 문화는 그들의 침착한 성격과 아주 잘 맞아 떨어진다.
③ 영국의 좋지 않은 수질에 대한 불신감이 영국인들로 하여금 물을 끓여서 마시도록 했다.
④ 서구에 차가 처음 전해진 것은 1610년경. 그러나 그보다 한발 앞서서 서구에서는 커피와 코코아(=핫쵸코)가 퍼져 있었다. 영국에서도 처음에는 커피를 마셨다. 커피와 코코아를 제치고 차가 국민 음료로 자리잡은 결정적인 요인은 가격 경쟁에서 승리했기 때문이다. 처음에 차는 커피에 비해 상당히 가격이 높았으나, 동양 차무역을 장악한 영국은 차의 관세를 내리는 방법으로 소비 증대를 꾀하였고, 그 결과 자연히 차 가격이 인하되어 하층 노동자들에까지 차의 수요가 확산되었다.
17세기에는 차를 중국에서 직접 수입하기 시작했고, 19세기에는 영국의 식민지였던 인도의 아쌈 지방에서 자생하는 차가 수입되면서 차 문화의 확산을 부추겼다.
⑤ 프랑스의 와인문화, 독일의 맥주문화, 이탈리아의 커피문화와 달리 영국에서는 서민들이 진이나 싸구려 와인을 마셨을 뿐 별다른 문화가 없었다. 특히 1662년 찰스 2세에게 시집 온 포르투갈 왕의 딸 캐서린이 차 애호가로서 당시 맥주의 일종인 에일이나 와인에 절어있던 사교계에 차 바람을 일으켰다. 그녀로 인해 차가 상류문화로 자리 잡게되었다.
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- 문화인류학_1) 문화인류학이란 어떠한 학문인가 현지조사, 민족지, 식민지, 문화상대주의를 사용하여 정리해 주세요 2) 여러분 주변에서 일어나는 일들 중, 문화인류학의 시점에서 생각할 수 있는 것 하나를 소개해주세요
- 크로스오버 개선 크로스오버 강의 소개 크로스오버 교과목에 대한 평가 유사한 타학교의 사례
- 만2세 1학기 부모상담일지 개별면담일지 3명분량
- [과제 성적 A] 외국인 학습자들의 입장에서 한국어의 어떤 발음이 어려운지 사례별로 제시해 봅시다. ( 한국어의 자음 체계, 모음 체계, 초분절음 체계를 나누어 언어권별로 어려움이 예상되는 문제들을 제시하고 그 교정 방안을 모색해 본다.)
- 남자(만4세) 아이가 분홍색을 좋아하고 드레스와 예쁜옷, 인형등을 좋아하는 경우 아이가 얻게되는 장점과 단점에 대해 기술
- 도덕과 교수_학습 과정안 - 도덕 딜레마 토론 모형 - 7 다양한 문화 행복한 세상 - 2차시 - 1 맡은 일에 책임을
- 19세기 고대 근동학을 비평하고 개혁주의 관점으로 어떻게 고대 근동 연구를 할 수 있을지를 구체적으로 논하시오
- 사회복지조사론_노인복지 이슈와 관련한 한편의 양적 연구를 선택해 활용하거나 직접 관련 연구를 계획하는 다음의 내용 중 최소한 2가지 이상을 포함하는 간단한 연구계획서 작성
- 사회복지학개론_노인복지 분야 또는 지역사회복지 분야에서 일하는 사회복지사 1인의 경험을 통해 해당분야에 관심을 갖게 된 배경 주요업무와 업무상 보람된 점과 힘든 점 전망과 과제 자신의 소감 등의 내용을 포함하는 보고서 작성
- 노인의 이해 - 그대를 사랑합니다 - 노인에 대한 영화,다큐멘터리,드라마 등을 보고 줄거리, 문제점 및 해결방안
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.