[콜레스테롤][질환][동맥경화증][대장암][중년기][식품]콜레스테롤의 기능, 콜레스테롤과 질환, 콜레스테롤과 동맥경화증, 콜레스테롤과 대장암, 콜레스테롤과 중년기, 콜레스테롤과 식품 분석(콜레스테롤, 질환)

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2013.07.28 / 2019.12.24
  • 10페이지 / fileicon hwp (아래아한글2002)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 5,000원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
목차
Ⅰ. 서론

Ⅱ. 콜레스테롤의 기능

Ⅲ. 콜레스테롤과 질환
1. 고 Cholesterol혈증을 나타내는 질환
2. 저 Cholesterol혈증을 나타내는 질환
1) α-Lipoprotein결손증(Tangier병)
2) LCAT 결손증

Ⅳ. 콜레스테롤과 동맥경화증

Ⅴ. 콜레스테롤과 대장암

Ⅵ. 콜레스테롤과 중년기

Ⅶ. 콜레스테롤과 식품
1. 콜레스테롤이 많은 식품
1) 육류
2) 생선류
3) 난류
4) 유지류
5) 기타
2. 지방산 분류
1) 불포화 지방산
2) 포화 지방산
3. LDL 콜레스테롤을 함유하고 있는 식품
4. HDL 콜레스테롤을 함유하고 있는 식품
1) 올리브유
2) 도토리
3) 연어
4) 고등어
5) 계란
6) 블루베리
7) 가지
8) 수박
9) 사과
10) 아보카도
11) 참깨
12) 곡물 시리얼
13) 땅콩
14) 콩

Ⅷ. 결론

참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론

일본은 세계 1위 장수국으로 되었다. 그 이유는 생활수준과 의료수준향상도 있겠지만 무엇보다도 쌀과 해산물 위주의 식습관이 식육, 우유, 유제품과 같은 동물성 식품의 섭취증가가 장수를 초래하는 최대의 이유라고 생각할 수 있다.
동물성식품에 포함되어 있는 양질의 단백질이나 지방질을 보급하여, 결핵이나 뇌혈관 질환을 줄였다고 말할 수 있다. 사람의 일반적인 1일 에너지 공급내용 중 3대 영양소의 섭취비율은 탄수화물 60%, 지질 25%, 단백질 15%로 표준화하여 일정하게 섭취하는 것이 좋다. 세계 각국의 지질 섭취량을 살펴보면 개발도상국에서는 20%이하, 구미에서는 40%정도이다. 지방 섭취비율에서 간과할 수 없는 것이 수명과의 관계이다. 지방 소비와 수명과의 관계를 살펴보면 1일 125g까지의 지방 소비량에 가까울수록 수명은 길어지고 125g을 넘어서게 되면 반대로 수명이 짧아진다고 한다. 따라서 수명을 연장하기 위해서는 일정량의 지방이 필요한데 너무 많으면 허혈성 심질환이 발생하여 수명이 짧아진다고 생각할 수 있다.
사람은 콜레스테롤 없이는 생명을 유지할 수 없다. 소위 생명체는 환경에 적응하면서 살아남기 위해 꾸준히 진화되어 왔다. 인간이 살아가는 지혜를 담당하고 있는 것은 뇌이다. 뇌에는 콜레스테롤이 가장 많이 함유되어 있는 물질이다 .이론의 여지없이 생명에 불가결한 물질이 잘못된 오해로 인하여 건강에 해로움을 주는 나쁜 물질로 취급받고 있다. 그렇지만 최근 연구에 의하면 이러한 지식을 반증하고 있다. 첫째, 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤과 직결되지는 않는다는 것이다. 동맥경화와 심근경색 등의 원인중의 하나로 알려진 콜레스테롤은 혈액 중의 콜레스테롤이고, 식품중의 콜레스테롤이 아니기 때문이다. 두 번째, \"동물성지방은 나쁘고 식물성지방은 좋다.\" 라는 단순편견은 이미 부정되고 있다. 동물성지방중에도 혈중 콜레스테롤을 낮추는 것이 있고, 식물성 지방 중에도 다가 불포화지방산은 체내대사가 어려운 것이 있으며, 혈중 콜레스테롤을 오히려 증가시키고 있다는 것이 최근 영양학에서는 말하고 있다. 세 번째는 콜레스테롤이 낮으면 건강하다라는 것도 틀린 것이다. 실제로는 나이를 먹음에 따라 혈중 콜레스테롤이 조금씩 증가하는 것이 건강하게 장수할 수 있다는 것이 증명되고 있기 때문이다.
참고문헌
곽재욱, 콜레스테롤 딜레마, 신일북스, 2010
김준희, 10주 동안의 Aerobic dance가 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향, 한국체육학회지, 1989
백영호, 콜레스테롤 대사와 동맥 경화증을 위한 영양과 운동처방, 인체와 운동과학, 1995
이형국, 중량운동을 보강한 에어로빅 댄스 훈련이 신체구성, 체력, 심폐 기능 및 혈중 콜레스테롤 농도에 미치는 효과, 서울대학교 대학원, 1996
헬스조선 편집부, 콜레스테롤과 동맥경화증, 헬스조선, 2007
현대건강연구회, 콜레스테롤 증가 예방과 치료 요양식, 진화당, 2003
자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • [지질][지질분류]지질과 지질분류, 혈중지질성분, 지질과 혈중지질대사, 지질성질, 지질과 콜레스테롤변화, 지질과 운동, 지질과 태극권, 지질과 산모의 혈액, 모유 및 DHA섭취, 지질과 경락마사지, 지질과 식이요법
  • 기능항진의 증상이 TC 수치가 정상치 이상증가(300mg/dl 이상)하면 담낭장애, 동맥경화증, 점액수종, 당뇨병의 증상이 나타날 수 있다고 하였다. LDL은 주로 VLDL이 혈중 lipoprotein lipase(LPL)의 작용을 받아 TG의 대부분을 방출하여 생성되며, 혈중 지방질의 50%를 차지하며, 75%의 혈중 콜레스테롤이 포함된다(Wood, 1983). LDL은 비교적 균일한 구상으로 크기는 210~250Å정도이며 단백질성분은 주로 apolipoprotein B로 구성되며(Thompson, 1985), 콜레스테롤, 에스테르형 콜레

  • 현대인과영양 - 영양정보와 웰빙음식, 그리고 느낀점
  • 질환, 뇌혈관 질환을 예방하며 면역력을 증가시키는 식품으로 알려져 있다.9)해산물요리(1) 오징어의 영양과 건강 : 오징어에는 아미노산의 일종인 타우린, EPA, DHA와 같은 고도 불포화지방산과 핵산, 셀레늄 등 각종 성인병에 효과가 있는 성분이 다량 함유되어 있 다. 고도불포화지방산은 고혈압의 원인물질인 저밀도 지단백 콜레스테롤이 혈관에 축적 되는 것을 막아주고 동맥경화증, 혈전증 등의 각종 혈관 및 순환기 계열의 성인병 예방 과 뇌기능을

  • [식품영양학] 영양과 건강을 위한 웰빙음식
  • 콜레스테롤계의 담석을 용해시키고, 간장해독기능을 강화, 심장병 예방 및 시 력회복과 근육피로 회복에도 효과적 셀레늄 - 항산화작용과 면역기능을 증강, 노화억제, 암과 성인병을 예방하는 효과※ 연어의 영양과 건강 ※▶ 오메가 3 지방산을 다량 함유▶ 효능 - 염증을 방지, 동맥경화증 등 심혈관계의 질병을 예방하는 효과, 또한 학습능력 유지에 좋은 DHA성분의 함유량이 높아 수험생이나 어린이에게 좋은 식품▶ 연어는 살이 단단하고 비늘에

  • [노인, 노화] 노인의 정의, 노화의 정의, 노인의 특성, 노화의 원인, 노화에 따른 생리적 변화, 국내외 노인인구의 현황, 노화방지에 좋은 음식 분석
  • 동맥경화나 심장질환 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.녹차를 우릴 때는 80~90℃로 한다. 카테킨 성분은 물의 온도가 80℃ 이상으로 높아져야 녹기 시작한다. 따라서 카테킨 성분을 많이 섭취하고, 차맛을 높이기 위해서는 녹차잎을 80℃ 이상의 물에서 우리는 것이 좋다. 그리고 녹차에는 카페인 성분이 들어있다. 따라서 카페인에 민감한 사람이나 위장이 약한 사람은 마시지 않는 것이 좋다. 신장염이나 빈혈증세가 있는 사람, 임산부의 경우

  • 건강증진 레포트
  • 기능에 미치는 효과1)체지방량 및 체중 감소2)혈중 저밀도 지단백 감소3)혈중 고밀도 지단백 증가4)혈중 중성지방 감소5)뼈의 칼슘 침착 증가6)인슐린 수용체 감수성 증가5.정신적 효과1)불안 및 우울 감소2)자긍심의 향상3)성적 욕구 증가2. 운동의 효과3. 운동처방1) 운동 전 검사(1)병력과 생활습관 : 병력과 생활 습관은 관상동맥질환의 개인력 및 가족력, 현 병력 및 치료 여부, 식습관 및 영양 상태를 알 수 있는 식이 섭취정도, 흡연, 운동습관

오늘 본 자료 더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • 저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
    사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
    개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
    copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.