[웰빙식품] 건강한 컬러푸드
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- 목차
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- 컬러푸드가 몸에 좋은 이유
- 레드푸드 – 토마토와 고추
- 옐로우푸드 – 단호박과 당근
- 그린푸드 – 시금치와 브로콜리
- 바이올렛푸드 – 블루베리와 가지
- 블랙푸드 – 검은콩과 연뿌리
- 화이트푸드 – 버섯과 마늘
- 본문내용
-
컬러푸드가 몸에 좋은 이유
채소와 과일의 화려하고 짙은 색소에 많이 들어 있는
피토케미컬(Phytochemical)성분
피토케미컬(Phytochemical)성분이란?
- 식물의 뿌리나 잎,열매에서 만들어지는 화학물질.
천연 색소에 많이 들어있는 구성 물질.
경쟁하는 식물의 생장을 방해, 자신의 몸을 보호하는 역할.
- 비타민과 무기염류가 풍부.
- 사람 몸속에 들어가면
암 예방, 향산화 작용, 노화방지, 해독작용, 혈중 콜레스테롤 저하 등의 효과.
레드 푸드
붉은 색은 리코펜 성분이!
리코펜의 효과
- 강력한 향산화 작용으로 노화방지
- 향암효과 (특히 전립선암과 유방암)
- 심혈관 질환 예방등
리코펜의 함유된 식품들
- 토마토,딸기,석류,와인,고추,레드자몽 등
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- 쓸만한 자료 였습니다,ㅎㅎ
- 20847***
(2019.04.04 22:16:45)
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