[사업계획서] 카레 전문점
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- 목차
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Part 1 – 사업소개 & 선정이유 및 분석
Part 2 – 입지 & 타겟분석
Part 3 – 업장컨셉
Part 4 – 메뉴컨셉 & 상품구성
Part 5 – 프로모션 전략
- 본문내용
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대중적인 음식 - 외국음식 거부감 없음
• 전문점의 부재 - 사업진출의 기회
• 웰빙 바람의 장기화 추세 - 항암효과 다이어트 푸드로써의 기능 - 웰빙족을 겨냥
• 세종대 주변 상권의 다양성 부족 - 호프집, 분식집, 패스트푸드 일색
세종대 주변 상권 변화
1. 화양시장이 철거 - 20층 규모의 주상복합 아파트 2개 동이 건립
2. 도깨비 건물 부지 - 레저·공연 기능을 갖춘 ‘광장공원’을 조성
3. 공원 지하에는 지하 2~4층 규모의 현대식 주차시설
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