[환경과 삶, 식습관, 아이들의 먹거리]환경과 삶에 관한 서평 - 식습관에 관련된 책
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- 2006.09.01 / 2019.12.24
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- 하고 싶은 말
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환경과 삶 수업시간에 썼던 독후감입니다.
한권의 책을 읽고 쓰는 것이 아니라 여러권의 책을 읽고 하나로 융합하여 쓰는 과제였습니다.
- 본문내용
- 바야흐로 ‘well-being'시대다. 아침조깅, 헬스, 요가....... 운동뿐 아니라 건강식과 각종 비타민제 광고가 홍수를 이루고 있다. 그러나 현대인들은 더 많은 질병과 싸우고 있다. 정말로 웰빙하고 있다면, 왜 자꾸만 약해져 가는 것일까? 암, 심혈관 질환, 당뇨병은 현대인이 겪고 있는 대표적 질환이자 사망 요인이다. 무서운 속도로 증가하는 이 병들은 20세기 초만 해도 지구촌에서 그리 흔한 질병이 아니었다. 그러나 지금은 4명중에 1명이 암으로 사망하는 시대이다. 과연 최근 1세기 내에 우리에게 어떤 변화가 일어난 것일까?
- 참고문헌
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‘존 로빈스’『육식; 건강을 망치고 세상을 망친다.1.2』
‘안병상’『과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹 』
‘다음을 지키는 엄마들의 모임’『차라리 아이를 굶겨라』
‘오사와 히로시’『식원성증후군』
자료평가
- good
- bbbbb1***
(2007.05.24 23:43:33)