(단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오

단체급식관리, 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점).2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의

목 차1. 경영이론의 발전단계(P.1)2. 고전적 관리이론(P.1~9)-과학적관리법-관리 일반 이론-관료이론3. 행동이론(P.9~12)-인간관계론-행동과학4. 시스템이론(P.12~14)5. 상황이론(P14~15)6. 최신의 경영관리 이론(P.15~37)-글로벌경영사례1 : 한스비빕밥-전략경영사례2 : 아워홈벽제갈비와 에버랜드유통사업부-정보경영과 지식경영사례3 : 놀부7. 결론(P.37~38)-위탁급식업계의 전망-개선방안제 3 장. 경영이론Ⅰ. 경영이론의 발전단계-오늘날 21세기 지구

201520161. 여객자동차 운수사업법 제24조 제3항 제1호 다목 등 위헌소원 (마약류사범에 대해 택시운송 사업의 운전업무 종사를 제한하는 여객자동차 운수사업법 관련조항 사건) (2014헌바446등) 2. 형법 제241조 위헌소원 (간통 사건) (2009헌바17등)3. 주민등록법 제7조 제3항 등 위헌소원 (주민등록번호 변경 사건) (2013헌바68등)4. 정치자금법 제45조 제1항 등 위헌소원 (정당에 대한 후원을 금지한 정치자금법 규정의 위헌 여부) (2013헌바168)5. 의료법 제56조 제1

단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 1. 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고, ‘메뉴 품목의 변화에 따른 분류’ 중 이 급식소가 속하는 메뉴 유형

157.6명(’00) →  201명(’07) → 154(08)집단급식소 식중독 발생 건수(’03년 67건 → ‘07년 98건, 46.3%↑) 지속 증가 학교급식 발생 건수 16.3% 증가(’03, 49건 4,621명 → ’07, 57건 3,101명 → 08, 39건 2,983명)     * 집단급식소 발생 건수는 증가하였고, 환자수는 다소 감소 음식점 식중독 최근 증가 추세(’03년 46건 → ‘07년 289건, 6.3배↑) 외식급식 이용 증가, 보고 체계 개선(‘07) 등에 의한 것으로 판단  * 도시가계 식료품비 중 외식비 지출 비중(%) : 20.3%(