영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오

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방송통신대 과제물 정보
개설학과 유아교육과 개설학년 4학년 교과목명 아동건강교육
B형 영유아를 위한 영양교육 내용을 계획하시오(포함되어야 할 주요 내용, 목적 및 교육 목표, 활동계획안 등)
하고 싶은 말
영유아를 위한 영양교육 내용을 상술하였습니다
목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적
1) 개념
(1) 성장과 영양
(2) 음식과 영양
(3) 음식과 문화
(4) 음식의 안전
2) 식 생활 습관
(1) 음식에 대한 태도
(2) 식사 예절
2. 영양 교육의 목표
1) 언어와 관련된 목표
2) 인지와 관련된 목표
3) 신체와 관련된 목표
4) 사회와 관련된 목표
5) 표현과 관련된 목표
3. 영양교육 활동계획안
1) 몸에 좋은 음식들
2) 아이스 바나나 만들기
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적
영유아기 영양교육의 목적은 영양에 대한 개념과 지식을 습득하고 올바른 식사습관을 형성하는 것이며 이를 통해 궁극적으로는 영유아의 현재와 미래의 건강을 증진시키는 데 있다. 영양교육의 궁극적 목적은 위와 같은 개념과 지식의 습득, 식습관 형성과 관련하여 다음과 같다.
1) 개념
(1) 성장과 영양
첫째, 우리들은 성장하고 건강한 신체를 형성하기 위해 음식을 먹어야 함을 안다.
둘째, 모든 동물과 식물
.
.
3. 영양교육 활동계획안
1) 몸에 좋은 음식들
- 활동의 종류 : 조작놀이(그룹게임)
- 대상 : 만4, 5세
- 준비물 : 게임 판(밥상), 돌림판, 음식들
- 준비활동 : 음식은 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식 그림카드(각각 10개 정도)를 만든다. 각각의 그림카드 뒤에 바탕 종이를 대면(좋은 음식 : 파랑, 나쁜 음식 : 노랑)유아들이 나쁜 음식과 좋은 음식을 구별하는데
참고문헌
- 조경자외 “유아건강교육”, 학지사, 1998
- 김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2008
- 정미선, “유아교육기관에서의 영양교육 실태 및 요구도 조사”, 강원대, 2010
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