[졸업][농산물유통학] 한약재유통현황과 개선방안

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2005.04.15 / 2019.12.24
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목차: Ⅰ. 머리말....................................................................................1

Ⅱ. 한약재 개념 및 수급 현황....................................................2
1. 한약재의 개념 및 분류...........................................................................2
2. 수급현황..................................................................................................4

Ⅲ. 한약재 유통현황....................................................................9
1. 한약재의 특성.......................................................................................9
2. 한약재 유통단계별 현황.....................................................................10

Ⅳ. 한약재 유통의 문제점.........................................................13
1. 생산규모의 영세성..............................................................................13
2. 유통구조의 전근대성...........................................................................13
3. 관리부처의 이원화와 부처간의 대립..................................................15
4. 수입산 한약재의 문제.........................................................................16
5. 유통주체들의 의식부족.......................................................................17

Ⅴ. 유통 개선 방안....................................................................19
1. 생산자 조직화.....................................................................................19
2. 시장의 개선.........................................................................................20
3. 한약재 생산 및 유통규제 정비...........................................................21
4. 다양한 가공품의 개발.........................................................................23
5. 수입산 한약재 해결책.........................................................................24
6. 각 유통주체들의 의식 전환................................................................26

Ⅵ. 맺음말..................................................................................28

참고문헌.....................................................................................30

부록 1. 지역별 한약재 생산현황..............................................31
부록 2. 제조업소에서만 제조할 수 있는 품목.........................32
부록 3. GAP(우수농산물 관리제도)의 개념............................33

본문내용: 한약재는 의약품과 건강식품의 원료이자 농가의 소득원으로 오래전부터 큰 역할을 담당하였다. 하지만 해방이후 서양의학이 유입되어서 한의학이 전적으로 담당하던 의료부문의 역할 중 많은 부분이 서양의학으로 대체되었다. 그에 따라 한의학은 쇠퇴하기에 이르렀고 한약재에 대한 소비도 감소되어 갔다.
하지만 국민소득이 점차 증가하면서 보약의 수요가 확대되어 한약재에 대한 수요도 증대되었다. 이에 따라 한약재시장은 쇠퇴의 길에서 벗어날 수 있었고, 이와 더불어 1987년 한방의료보험제도가 실시되면서 한약재에 대한 관심은 더욱 증대되어 갔다.
아울러 전 세계 한약재 시장 규모는 2천억 달러에 달하고 있으며 대체의학에 대한 관심이 증대되고 있어 그 성장가능성이 매우 크다. 또한 국내적으로도 한약재산업은 앞서 언급했던 것과 같이 오랜 시간 계승․발전되어온 우리의 전통문화의 하나로서 큰 역할을 차지하고 있다고 할 수 있다.
이렇게 경제적․문화적으로 큰 성장가능성을 갖고 있고 보전․발전시켜야 하는 책임이 있음에도 불구하고 한약재 산업은 수입산 한약재, 특히 중국산한약재에 의해 시장이 잠식되면서 큰 어려움을 겪고 있다. 예전에는 당재라 하여 중국산한약재가 귀한 약재로 평가받았지만 현재는 일부 몰지각한 한약재 무역상․중간상인들의 잘못된 상관행에 의해 저질ㆍ저가의 한약재만이 국내 시장으로 유입되어 국내한약재시장을 혼탁하게 하고 있는 실정이다.

자료평가

제가 찾고 있던 자료인듯..
마늬 참고 하겠습니다.
duri8***
(2005.04.27 18:59:09)

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