[외식산업조사] 써브웨이(SUBWAY) 조사
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- 목차
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1. 써브웨이 역사
2. 써브웨이 발전 및 성장과정
3. 메뉴
4. Location & Target
Major Market
11. 개선점들
12. 결론
- 본문내용
-
1. 써브웨이 역사
1965년 “프레드 드루카”와 “피터 벅”에 의해 자본금 천달러로 설립된 SUBWAY는 잠수함 모양의 빵에 각종 야채와 신선한 고기, 치즈, 소스를 듬뿍 넣어서 입을 가능한 한 크게 벌려야만 먹을 수 있는 어마어마한 샌드위치를 만들었습니다.
그래서 초기 그들의 매장 이름도 “피터의 초대형 잠수함 샌드위치”였습니다.
잠수함 모양을 닮았다고 해서 붙여진 이름의 “SUBWAY”는 그 후 오랜 경험과 여러번의 시행착오 끝에 9년 후인 1974년부터 체인사업을 시작했습니다.
SUBWAY DOCTOR'S ASSOCIATES INC는 미국 코네디컷주 밀포드에 위치한 회사로서 1960년대에 SANDWICH사업을 시작한 이래 현재 71개국 20,236개의 점포망을 가지고 있는 다국적 기업입니다.
본사의 R&D부서, 트레이닝부서 등과 같이 SUBWAY INTERNATIONAL B.V의 조직에서 호주, 영국, 캐나다, 중국, 일본, 한국 등 각국의 국제 영업 활동을 주관하고 있으며, 세계 각 나라마다 본사의 파견된 직원인 DA와 RM을 통해 세계 각국에 활발한 FRANCHISE 활동을 전개하고 있습니다.
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(2010.11.21 21:01:54)
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