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호텔 VS 레지던스Part1. 호텔에 관하여호텔의 정의호텔의 분류Part2. 레지던스에 관하여Part3. 호텔과 레지던스1. 호텔의 정의숙소와 식음료 등 종합적인 서비스를 제공하고 일정한 대가를 받는 서비스 업체.‘순례 또는 참배자들을 위한 숙소’를 뜻하는 라틴어 ‘호스피탈레(Hospitale)’에서 유래.객실 수 300개 이상객실 수 155~299개객실 수 150개 이하인적서비스물적서비스기타서비스1. 호텔의 정의기능크기소규모중규모대규모1. 호텔의 정의

목차서론1. 호텔 내 외식산업의 현황2. 해피아워의 정의 및 시작본론Part 1. 오크룸1. 밀레니엄 힐튼 소개2. 오크룸의 해피아워 소개3. Interview Part 2. 델리 아마도르1. 임페리얼 펠리스 소개2. 브런치 세트 & 애프터 눈 티 세트 소개3. 체험기Part 3. 오크룸 VS 델리 아마도르결론해피아워의 장단점 및 발전방향서론호텔 외식산업 현황1. 호텔 외식산업의 정의호텔 식음료는 음식을 만든다는 측면에서 제조업에 속하지만 최종 소비자에게 직접 판매

호텔의 장단점(1) 장점*지리적 위치*높은 국내외 브랜드인지도*탄탄한 자본력*높은 객단가와 객실점유율(2) 단점* 부실한 홈페이지 운영* 아르바이트 고용으로 서비스의 질 저하3. 호텔수피아의 SWOT분석-국제공항과의 근접성-자연환경-비지니스를 위한 차별화된 시설-특색있는 스카이 라운지-항공사와의 연계(아시아나)-서울과의 거리-주변환경 조성미흡-브랜드의 입지의 취약-근거리에 특색있는 관광 매력물 부재-경제

레지던스가 합법화될 수 있는 길이 열렸다. 보건복지부가 레지던스를 새로운 형태의 숙박업으로 인정하고 이를 기존의 숙박업과 별도로 관리하기 위해 공중위생관리법 시행령에 ‘생활숙박업’을 추가했기 때문이다. 생활숙박업이란 취사시설을 갖추고 손님이 잠을 자고 머물 수 있도록 시설과 설비 등의 서비스를 제공하는 영업을 말한다. 기존 공중위생관리법상의 규제를 받고 있는 모텔, 여관 등은 취사시설 없는 일반숙박업으로 분류된다101112

호텔1914소공동453신세계 그룹 계열호텔롯데(주)호텔롯데1979소공동1318롯데그룹계열통계청에서 발표한 서비스업 활동동향에 따르면 2004년 1/4분기, 2/4분기. 3/4분기의 호텔업 매출은 전년 동기 대비 각각 18.9%, 38.3%, 19.8% 증가하였으며, 2004년 10월까지 우리나라를 찾는 일본관광객 입국자 수도 전년 대비 37.8% 증가하였다. 또한, 최근에는 유사업태인 서비스드 레지던스(serviced residence)의 등장에 따라 외국인 장기체류시장에서의 경쟁이 심화될 것으로