[조직구조론] 국내외 커피전문점 조직의 성장과 쇠퇴(스타벅스, 파스쿠치, 엔제리너스)

국내외 모든 제품에 관심을 가짐. 일반 자신의 취향에 맞는 한 두 가지의 제품을 주로 사용. 호기심,의무단순히 조직내의 분위기에 적응 위해 흡연. 인구통계학적사용형태Smoke Free, Free Smoking Zone3.시장 및 경쟁-타겟팅(T)주성욱(25세):한국외대 재학생10대 후반부터 흡연하루 흡연량: 1갑(음주시 늘어나는 경향)실내 등 금연구역이나 보행중 흡연 안함- 흡연 매너를 중요시커피를 좋아함. 여자친구와 가끔 스타벅스, 커피빈을 가지만 흡연석이 없어

스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드 슐츠(Howard Schultz) 회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30여 개국 총 6,800여 개의 점포를 운영하고 있다. 스타벅스는 시애틀의 한 작은 커피 전문점으로부터 출발한 회사이다. 슐츠는 유럽을 방문했을

커피숍과는 달리 커피 원재료만을 판매하는 스타벅스를 설립했다. 이 후 1982년 하워드 슐츠를 영입해 마케팅을 시작했다. 슐츠는 이탈리아 여행 중 밀라노 에스프레소 바에서 영감을 얻고 미국에도 이러한 커피 문화를 도입하고자 일지오날레(il Giornale)라는 커피 회사를 설립해서 스타벅스로부터 원두를 제공 받아 커피를 판매하였다. 1987년 슐츠가 스타벅스를 인수해 스타벅스 코포레이션을 설립한 후 세계적인 기업으로 성장했고, 1992년 기업을 공개

커피 제국 스타벅스. 스타벅스는 신세계 그룹과 합작으로 스타벅스 코리아를 설립, 1999년 한국에 이대 앞 1호점을 낸 이후 최근 110호점을 내는 등 초고속 성장을 거듭하고 있습니다. 특히 스타벅스 코리아는 전 세계 점포 가운데 개점 후 가장 빠른 시간, 즉 1년 내 흑자를 낸 공로로 미국 본사로부터 프레지던트 어워드를 수상했습니다. 2) 기업 특징스타벅스 커피전문점은 전세계적으로 사람들의 사교장소로 많은 사랑을 받고 있는데, 특히 20~30대의

성장하였다. 또한 국내10대기업으로서 성장해오는데 있어 기초가 된 풍부한 경험과 자금력은 모든 롯데계열 성장에 있어 기본이 되어왔으며 크리스피 크림 도넛의 성장에 있어서도 커다란 장점으로 자리잡고 있다. 또한 국내는 롯데 유통이라는 유통업체를 통하여 국내 전역에 유통망을 개설 운영하고 있다. 이러한 롯데그룹의 풍부한 경험은 크리스피 크림 도넛 뿐만 아니라 롯데리아, 나뚜루, 엔제리너스커피, 세븐일레븐등이 식품계열에서 두각을