식품유통마케팅-프랜차이즈사업 현황 및 성공방안

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목차: 프랜차이즈의 정의
프랜차이즈의 형태와 종류
프랜차이즈의 현황
프랜차이즈의 장단점
프랜차이즈의 성공사례
문제점
개선방향

본문내용: 프랜차이즈산업은 ‘21세기 유통시스템의 핵’으로 부상하고 있음. 지식경제부 자료에 의하면 현재 한국의 프랜차이즈산업은 전체 소매유통의 10%를 점유할 뿐아니라, 연평균 10% 이상의 고도성장을 지속해 오고 있음. 프랜차이즈시장 또한 2008년 자료를 기준으로 약 60조 원의 매출을 기록하는 등 앞으로 계속적인 발전이 예상되는 산업분야이었으나, 세계적인 경제불황으로 한국의 프랜차이즈산업도 위축되고 있는 추세임.
프랜차이즈산업 실태조사에 의하면 우리나라 가맹사업 현황은 2008년 말 현재 가맹본부 2,426개, 가맹점포 수 약 257,274개, 종사하는 종업원 100만 명, 시장규모 약 97조원 수준으로 국민경제 GDP의 10.4%를 차지하고 있으며, 외식업, 소매업, 학원, 카센터, 이발 등 서비스업 등 250여 업종의 다양한 분야에서 가맹사업이 펼쳐지고 있어서 향후 유통부문의 지배적인 사업방식으로 자리매김할 것으로 예상되고 있음.
* 프랜차이즈의 단점

독립적인 운영과 아이템을 실현시키기가 어렵다.
타 가맹점으로 인하여 좋지 않은 이미지를 받을 수도 있다.
거래처를 임의로 바꿀 수 없다.
인테리어를 독자적으로 할 수 없고 비싸다.
독자적으로 상권보호지역 이상 사업장을 확장을 할 수 없다.

신뢰성 있는 브랜드

학생 개인별 수준에 맞는 1:1 문제지 제공

가맹점 개설 비 250만원 집에서도 창업 가능 – 보증금 100만원, 가맹 비 100만원, 신입교육비 15만원, 개설물품 비 35만원

전업주부 등 여성이 도전하기 쉽다.

가맹본사의 체계적인 지원

교육사업엔 불황이 없다.

비전을 제시하는가.
물류시스템이 구축되어 있는가.
본사를 찾는 내방객을 환대하는가.
매장에서 반 박자 빠르게 서비스 응대를 하는가.
본사 지원이 꾸준하고 체계적인 교육 시스템이 갖춰져 있는가.
가맹점이 임의로 메뉴 또는 인테리어를 변경하지 않는가.
꾸준히 연구 개발하고 매장마다 고른 맛(서비스)을 유지하는가.
창업설명회나 홍보에 과도한 비용을 투자하지 않는가.
시장장악력이 있는가.
본사 직원들의 이직이 잦지 않은가.

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