어묵전문점 사업계획서 어묵전문점 프랜차이즈

전문점들이 망하게 된 가장 큰 원인은 계절에 따른 매출이 현저하게 차이가 나기 때문이다. 계절메뉴 및 계정상품이 주 메뉴가 되면 안정적인 매출을 기대할 수 없다. 다만 아딸의 떡볶이, 튀김, 순대, 탕수육은 계절과 상관없이 남녀노소가 모두 즐겨 찾는 먹을거리다. 아딸을 유행을 타지 않는다.떡볶이, 튀김, 순대, 탕수육은 오래 전부터 한국인의 대표적인 간식거리였다. 또한 지역성을띄지 않는다. 특정지역에서만 호황을 누리는 것이 아니다.

사업성이 있다고 생각하지만, 메뉴 부분에 조금 더 차별화를 둘 수도 있지 않았나 생각이 듭니다. 이러한 아쉬운 점을 보완하기 위해서는 개점 후에도 지속적인 메뉴개발과 소비자 분석을 통해서 경희대 앞에 딱 맞는 수요를 창출해낼 수 있는 보다 톡특하고 개성있는 메뉴를 개발하는 것이 필요할 것입니다. 이번 창업 수업을 통해 계획서를 작성하면서 관련된 지식을 배웠을 뿐만 아니라 미래에 대해서 준비하고 다시 생각해보는 시간을 가질 수 있었

계획서를 작성하게 되었으며 우리 나름의 분석을 시도해 본 것이다. 끝없는 경기침체에서 벗어나지 못하는 한국 내수시장의 위축으로 모든 분야가 어려운 실정이지만 주부들의 바른 먹거리를 위한 욕심은 그나마 여전하다고 생각된다. 가족들의 건강을 책임지기 위해서는 비싸더라도 양질의 식품을 사고자 하는 것이 주부들의 마음이기 때문이다. 총각네 야채가게는 2002년 프랜차이즈 사업본부를 설립한 이래 17개의 가맹점을 내며 2005년 순매출만 360

전문점의 창업현황을 살펴봄으로써 향후 타 음료의 테이크 아웃 시장형성정도를 살펴보고자 한다. 연평균 100~200% 성장속도를 자랑하는 커피전문 테이크 아웃의 경우 우리 사업의 가장 큰 외부환경이자 다른 메뉴의 차별화가 있지만 동종업계의 고객층을 함께 공유한다는 점에서 에스프레소 커피 테이크 아웃점의 현 상황을 향후 우리 사업의 프랜차이즈 가능성과 미래를 알아본다는 점에서 의의가 있다. 에스프레소 커피 전문점의 매장형태별, 창업자

사업 확대1,000만원의 자본금 출자1,000 (차입금) + 300(기초자본) = 1,300만원2-1) 확장 자금으로 포차가 아닌 임대 사업 개요- 평수 7~8평, 보증금 500만~ /월 37, 권리금을 안주고 들어 갈 수 있는 방법을 강구, 지인가게 인수 or 권리금 없이 급매물, 대신 상권이 미흡함. 식당가가 아닌 식당가에서 약 50M 부근. 집기류를 황학동 중앙시장 중고물품에서 구입 예정. 냉장고 및 시설 집기류 300~400, 도배 및 인테리어 잡비 400 총 : 1300~1400만원2-2) 확장 자금으로 포차