[생산관리] 아우네 뿅의 전설 24시간 운영 분석

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목차
Introduction of Legend of aunebbyong
24hour operation
-external factor
-internal factor
Expected benefits or realized benefits
Our question
finish
본문내용
1) Near by high-way, night demand increase of drivers
2) Night demand increase of work force market
3) Demand of residential area in the night time
4) Rival restaurant’s business time change (24hours a day)
5) Advertising effect by doing 24hour business


1) Expectation of retrieving the investment in short period of time

2) Expectation of increase in fixed cost efficiency by prolonging its business time.

Consideration factors which doesn't appear on the number
1. Increase in heating cost during winter season
2. Seasonal factors
3. Realtor’s opinion
4. Advertising effect which included in consideration factors of business time increase
5. 24hours Competition with rival restaurants like “명인만두” (At the aspect of customer relationship)
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