`빨리빨리`문화와 `비빔밥`문화 경영에 도입 성공한 사례

문화 연구 및 제대로 된 제품 개발을 통해 CJ제일제당 제품의 품질력을 지속적으로 향상시킬 것이며, 범 화교권 시장공략을 위한 연구개발의 중심지로 발전시킬 계획을 가지고 있다. CJ제일제당은 중국에서의 사업을 통해 미각에 있어 그 누구보다도 민감한 중국인의 입맛을 사로잡고 중국에서 새로운 식문화를 정착, 성공시키는 일류 식품기업으로 성장해 나갈 계획이다. 그리고 이를 발판으로 중국시장은 CJ제일제당 글로벌화의 Vision을 심고 결실을

경영은 우리의 힘이다. 중국, 미국 등 경제 강국과의 치열한 경쟁 속에서 한국인의 집단 개성이 투영된 한국식 모순 경영을 어떻게잘 살리느냐고 포인트라고 할 수 있겠다. 또한 리더들도 강한 책임감과 통찰력을 가지고 조직을 이끌어 나갈 힘이필요하다. 이러한 통솔의 힘에는 당연히 한국인의 모순적 강점을 잘이해하는 것이 바탕임은 물론이다.집단주의를 추구하나 주체성이 강하며 개성 역시 강하다.빨리빨리를 외치지만 그 속에는 은근과 끈

한류를 이용한 브랜드 이미지 제고5) 건강식 메뉴의 업그레이드6) 중국 내 환경 변화에 대응한 미디어 접근의 구체화3. 한국 외식 프랜차이즈 산업의 국제 경쟁력 강화방안1) 일반적인 측면(1) 경영 노하우와 정보력 강화(2) 전문 인력의 양성(3) 유동구조의 개선(4) 메뉴육성전략(5) 관련 법 제도의 개선 및 정부지원 확대2) 마케팅 측면에서 여러 가지 마케팅 기법을 활용한 마케팅 전략을 통한 경쟁력 의 강화3) HACCP의 인증을 통한 고객 신뢰성 강화

문화 도래), 전통음식 상품화, 사회구성원가치관 변화, 신세대, X세대의 인구비율 증대, 외식산업종사자 직업의식 개선 (4) 기술적 요인 기술적인 요인으로 냉장냉동고 등의 보존보관저장기술이 눈부시게 발달하였고, 조리기구와 조리기계, 설비기들의 발달로 인한 음식상품화의 향상, 포장기술의 발달, 신기술신기법 도입에 따른 기술혁신으로 체인화프랜차이즈화가 발전을 거듭해왔다. 전산화에 따른 경영 및 외식전반의 발전, 과학화에 따른

도입되어 삶을 변화시키는 것과 마찬가지로 새로운 여가형식이 소개되는 시기라고 할 수 있다. 2단계 : 1960~1980년 초반 - 근대적 여가개념이 확립된 시기. 경제개발계획과 같은 국가동원 정책으로 일의 긍정화, 여가의 부정화로 인해 여가문화가 급속하게 확산되지는 못했지만 “일은 일 여가는 여가”라고 하는 일과 여가의 구분이 자연스럽게 형성되는 시기였다.3단계 : 1980년 이후 2000년대 - 여가의 대중화시기. 현재는 여가의 대중화를 넘어서 여가가