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[경영학] 아웃백의 서비스마케팅전략을 퉁한 경쟁우위 사례
TGI 프라이데이스 - 가장 다양한 메뉴 , 롯데그룹의 지원베니건스 - 외식과 공연의 제휴 , 오리온 그룹의 지원빕스는 롯데계열의 패밀리 레스토랑 브랜드로 브랜드 인지도가 강하며 국내패밀리 레스토랑 중 샐러드 바에 훈제연어 메뉴가 있어서 손님에게 꽤나 인기 있는 브랜드 이다.약 100여개 매장을
20페이지 | 1,800원 | 2011.09.08
TGI.F 는 이메일은 물론 Cyworld와 같은 인기 사이트를 이용하여 할인쿠폰이나 무료쿠폰을 발행하는 등 다양한 판촉 행사를 하고 있다. 아웃백과 TGI.F 같은 패밀리 레스토랑은 가격이 싼 편이 아니기 때문에 할인쿠폰이나 무료쿠폰을 얻은 소비자들은 이를 적극적으로 이용하는 편이다. 그러나 아웃백은 쿠
20페이지 | 1,800원 | 2011.07.29
[식음료관리론] Outback Steakhouse(아웃백) 운영사례 분석
OUTBACK STEAKHOUSE 간판마케팅 성공 사례 외식업체나 패스트푸드점은 공통적으로 빨간색 간판을 내걸고 있다. 패스트푸드점을 예로 들면 롯데리아, 파파이스, KFC, 맥도날드 등이 있고 패밀리 레스토랑으로는 OUTBACK STEAKHOUSE, TGI Fridays 등이 있다. OUTBACK STEAKHOUSE처럼 빨간색을 공통적으로 선호하는 이유는
25페이지 | 2,100원 | 2011.04.12
[급식경영A]단체급식과 상업적 외식의 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황을 조사하여 작성하시오
TGI 프라이데이스, 씨즐러, 토니로마스 등 다른 패밀리레스토랑들이 앞 다투어 벤치마킹하기도 했다.(5) No Rules, Just Right아웃백 스테이크하우스는 No Rules, Just Right (원칙 같은 것은 없다. 고객의 말은 무조건 옳다)라는 슬로건을 내걸고 앞선 고객 서비스를 제공하고 있다고 한다. 즉, ‘고객이 원하면
19페이지 | 3,500원 | 2011.04.09
TGI는 빨강과 흰색의 식탁보이다. 그렇다면 VIPS는?VIPS에게도 브랜드 심벌이 필요하다고 생각한다. 그것은 VIPS에 대한 소비자 상기도를 높여 줄뿐만 아니라 보다 고객이 더 친근하게 다가갈 수 있을 것이라고 생각한다. 설문조사 결과 인지도가 가장 높은 외식업체를 골랐을 때 그 업체의 이미지를 80% 이
21페이지 | 2,500원 | 2011.02.11
TGI FRIDAYS, OUTBACK, 씨즈러, 차이나팩토리 등이 있다. (3) 포지셔닝(Positioning)대중적이고 고가에 가까운 곳에 위치를 하고 있는 VIPS는 고가격 전략을 통해 고급화를 꽤하고 있다. VIPS의 1인1메뉴와 고가격 전략은 자사를 OUTBACK보다는 덜 대중적이도록 만들었다. 하지만 고가격을 충당해 낼 수 있는 고객층을
27페이지 | 2,100원 | 2011.02.08
TGI아카데미운영서비스텍운영서비스서비스보증PHONE AHEAD SERVICEPUPPY DOG SERVICE생일잔치 어린이 서비스BAR돌잔치서비스Paper ServiceNew Guest PartyPuppy Dog Service출장 서비스 돌잔치서비스 T.G.I FRIDAYs 와 OUTBACK STEAKHOUSE 비교Ⅲ. 결론1. 아웃백의 성공요인①해외사업의 현지파트너를 잘 잡아라:현지의
19페이지 | 1,700원 | 2011.01.19
TGI , OUTBACK, BENNIGAN’S분석-가격 면에서 다른 경쟁사에 비하여 조금 저렴함-음식 제공 내용에서 다른 경쟁사와 차이가 있음-가장 큰 예로서 스테이크 종류 중 하나를 주문 시 무료로 샐러드 바를 횟수 제한 없이 이용할 수 있음- 다른 업체와 다르게 해외에 로열티를 주지 않는 국내고유 브랜드- 기존
28페이지 | 2,100원 | 2011.01.19
전망 - 패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구/ 김선애 2004 -아웃백 공식 페이지 http://www.outback.co.kr-TGIF 공식 홈페이지 http://www.tgif.co.kr -http://www.foodservice.co.kr -http://www.acrofan.com/-http://www.segye.com/-http://www.mk.co.kr-http://www.hankyung.com-http://www.consumernews.co.kr-http://www.asiae.co.kr/참고문헌
28페이지 | 2,100원 | 2011.01.19
outback에서 실행하였으면 하는 서비스마케팅은?- 할로윈데이나 크리스마스 등의 축제나 시즌을 맞으면 그 기간 동안 야외에서 특별한 저녁식사를 할 수 있도록 파티나 행사 등을 열었으면 좋겠다. 야외에서 파티를 여는 것은 그 만큼 비용이 더 들겠지만 고객에게 늘 감사하는 마음을 가진다는 의미에
28페이지 | 2,100원 | 2011.01.10