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표준방법으로서 암모니아와 알코올을 시료에 가하여 지방구를 싸고 있는 단백질 피막을 용해시킨 다름 2종의 에테르로 지방을 용해 추출하여 에테르 층만을 옮긴 다음 에테르를 증발시켜 지방을 측정하는 방법이다. 나) Gerber법 : 국내에서 유지방 검사 시 사용되는 표준방법이다. 시료중의 비지방분을
4페이지 | 1,200원 | 2010.04.13
표준 협회 인증)출처 : CJ 행복한 콩 홈페이지(http://www.happycong.com/)5. 제조공정1) 풀무원(1) 풀무원 두부 제조과정(2) 풀무원 두부의 전 과정 평가2) CJ(1) CJ 두부 제조과정① 깨끗한 물에 씻기② 차가운 물에 불리기(하룻밤)③ 곱게 콩 빻기④ 채에 거르기⑤ 콩국 끓이기 - 콩국의 거품을 제거하기 위
49페이지 | 2,800원 | 2010.01.14
두유를 먹이지 않도록 한다대두 등에 함유된 식물성 에스트로젠도 환경호르몬이다. 이 식물성 에스트로젠을 많이 함유한 식물을 먹은 초식동물에게 생식 장애가 발생하는 경우가 알려져 있다. 24. 젖병은 유리제품을 사용한다 플라스틱 제품에서 환경호르몬이플라스틱 젖병은 환경호르몬 비
101페이지 | 4,000원 | 2009.11.02
표준화가 기본인 산업화의 장애요소로 알려져 왔다.셋째는 현재 된장의 마진율이 극히 미미하여 충분한 설비 보완을 위한 재투자가 극히 어려운 실정이었고 이것이 된장의 과학화 ,산업화의 걸림돌로 작용하기도 하였다. ‘01년 상반기 이후 이렇게 지지부진하던 된장시장에 새로운 계기가 마련되기
60페이지 | 2,800원 | 2009.08.27
표준체중을 유지한다. 적절한 운동은 암 예방에 도움을 준다. 4. 비만, 과체중은 대장, 직장, 자궁암, 유방암의 발병위험을 증가시킨다. 5. 음주와 담배는 삼간다. - 술을 마시면서 담배를 피우는 경우 구강암, 식도암, 후두암. 발병위험률이 높아진다. ☆ 암 예방을 위한 식사지침 - 미국 암학회(1990) ★
32페이지 | 2,600원 | 2009.07.23
표준체중이 유지됩니다.3) 당뇨병에 동반된 고지혈증(동맥경화증)도 호전됩니다.4) 급성 및 만성 합병증이 예방됩니다. ② 혈당 관리를 위한 혈당 측정 방법환자 스스로 혈당을 관리하기 위하여 혈당치를 알아야 합니다. 이를 측정하는 방법으로는 자가 혈당 측정기를 이용한 방법과 요당 측정법이
61페이지 | 3,100원 | 2009.04.24
표준체중이 유지됩니다.3) 당뇨병에 동반된 고지혈증(동맥경화증)도 호전됩니다.4) 급성 및 만성 합병증이 예방됩니다. ② 혈당 관리를 위한 혈당 측정 방법환자 스스로 혈당을 관리하기 위하여 혈당치를 알아야 합니다. 이를 측정하는 방법으로는 자가 혈당 측정기를 이용한 방법과 요당 측정법이
62페이지 | 3,100원 | 2009.04.24
용액 140ml, CaCl2용액, 칼세인 지시약, 25ml 3종류의 액체우유(고칼슘 우유, 일반 우유, 두유), KOH 8M 100ml, 제산제 껍질■ 실 험 방 법① Na2(EDTA)*H2O와 NaOH를 물에 녹여 EDTA용액을 표준화 한다.반드시 분석하기 전에 EDTA의 정확한 몰농도를 측정한다.② 1M, 0.1M, 0.01M 농도의 Ca 이온 표준용액을 제조한다. 이 용액
6페이지 | 1,200원 | 2008.10.14
용액CaCl2 (Ca2+이온 용액을 만들기 위해 사용)칼세인 지시약25mL씩 3종류의 액체 상태 우유(고칼슘우유, 일반우유, 두유) 100mL의 8M KOH시약기구 및 시약실험방법1. EDTA용액 제조- 약 5g의 Na2(EDTA)․H2O와 1g의 NaOH를 500ml의 물에 녹임2. Ca2+의 표준용액 제조.-고순도의 CaCl2를 이용하여 1M, 0.1M, 0.01M농도의
27페이지 | 1,800원 | 2008.05.16
칼슘과 식이섬유 등은 부족하고 많이 섭취하면 혈압을 높이는 것으로 알려진 나트륨은 넘치는 것이다. 장 의원은 “영유아 단체급식에 있어 영양관리 및 위생실태에 적지 않은 문제점이 드러난 만큼 정부는 유치원 및 보육시설의 영양관리 표준화와 위생관리 기준을 마련해 현장에서 적용되도록 조
35페이지 | 2,800원 | 2008.05.05