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음식업,◈예술,문화,오락◈의료,복지◈교육서비스◈기타 서비스◈세무업종별로 종업원수 500인(750,100,1500인)미만◈세부업종별로 연간매출액 600만달러 미만 또는 종업원수500인 미만◈세부업종별로 연간매출액 600만달러(1200,1700,2850만 달러)◈종업원수 100인 미만◈세부업종별로 연간매출액 600만
17페이지 | 800원 | 2019.05.13
음식업, 소매업, 렌트카업, 호텔업 등 서비스업종에서 프랜차이즈 도입자가 프랜 차이즈 제공자의 상표를 사용하고, 특정한 방식으로 영업을 할 수 있는 권리를 받는 대신, 월정액의 로열티를 대가로 지불하는 방식을 말함프랜차이징의 예(맥도날드)프랜차이징은 사업운영에 있어 소비자 접촉이 핵
23페이지 | 800원 | 2019.05.13
음식이외 ‘스트로베리스 크림 프라푸치노’등영국에서만 볼 수 있는 메뉴 개발Howard Schultz의 스타벅스 위기탈출2000년대 후반 들어 스타벅스의 성장세가 크게 줄어들었고, 수익성 또한 크게 악화. (미국에서 스타벅스의 위기는 2007년에 감지)사람들의 우려를 살 정도로 매장 수를 폭발적으로 늘렸던
21페이지 | 800원 | 2019.05.13
종업원의 위생관리모든 종업원은 정기점검을 받아야 한다. 손가락을 베었을 때는 손가락 고무골무나 장갑을 사용하고 포도상구균으로 인한 식중독을 예방하여야 한다. 손톱은 항상 짧게 깎아야 하며, 헤어밴드나 냅킨을 머리에 쓰도록 하여 머리카락이 떨어지지 않게 주의한다. 또한 요리를 만들기
14페이지 | 800원 | 2019.05.13
음식의 깔끔함, 맛, cutting기타다른물건(예. TV), 물티슈, 다른 고객들의 활동체류시간동반자포장의 용이성(셀프? 직원?)포장용지 (예. 봉지, 1회용?)포장대의 위치환경부담금먹고난 음식치우기처리의 용이성직원들의 도움쓰레기통 위치재활용 여부쓰레기통 주위 청결여부매장 나오기직원들
35페이지 | 800원 | 2019.05.13
종업원의 서비스 대기시간불만족이상 41.8 32.7 18.2 25.5 21.8 30.9 25.5보통이하 58.2 67.3 81.8 74.5 78.2 69.1 74.5100 100 100 100 100 100 100(단위:%)메뉴의 다양성에 대한 만족도(단위:%)서비스에 관한 만족도(단위:%)음식에 관한 만족도식당이용횟수빈도 퍼센트 유효 퍼센트 누적퍼센트유효 1회미만 42 38.1818181818182
28페이지 | 800원 | 2019.05.13
국내 기업 의중 국시장 진출에 관한 문제점 및 해결방안 모색
종업원 지주제도 시행종업원의 주인의식과 애사심을 고취시켜기업의 생산성 향상과 종업원의 재산형성을가능하게 함 임금 상승해결방안임금상승문제는 제조업의 문제!앞으로 중국시장투자는 저임금을 활용한 저부가가치 제품 생산보다는 고부가 제품 생산이 바람직.(중국정부방향, 최소임금
14페이지 | 800원 | 2019.05.13
음식점의 간판을 걸고 있다는 것을 언제나 상기할 것.10. 언제나 조리사로서 자부심을 가지고 사회에 임하고, 사회인으로서 사회에 공헌한다.정리후 느낀점: 진짜 주방장으로서 책임이 엄청 강한거 같고 맡은 일이 수없이 많아 보이고 힘든거 같습니다. 근데 힘든거 알고도 저는 요리하는게 좋아 꼭 주
21페이지 | 800원 | 2019.05.13
종업원의 복장과 몸가짐이므로 항상 유의하며 산뜻하고 깨끗한 모습으로 고객을 맞이해야 한다업장으로 나가기 전 반드시 거울 앞에서 복장을 고치고 용모를 점검하는 습관을 길들이도록 해야 한다. 동료의 복장이나 태도에 있어 어색하고 보기 흉한 점 등은 즉시 서로 주의 주어 고쳐가는 습관을 들
21페이지 | 800원 | 2019.05.13
음식)서비스의 차별화(다양한 문화컨텐츠 제공)이미지 차별화(인테리어,마스코트, 종업원 의상)도심 내에서 편안하고 조용하게 쉴 수 있으며, 자기반성 / 개발을 위한 복합문화 공간으로 고객들에게 포지셔닝SWOT 분 석Strength다양한 음료의 Refill다양하고 특별한 문화공간 제공친절한 서비스
18페이지 | 800원 | 2019.05.13
- 2014년 1학기 교육공학 중간시험과제물 공통 교재1-4장 주제선정 후 요약정리
- A+ 레포트표지 성공회대학교
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