레포트 (6,674)
[비타민결핍] 비타민 결핍증(비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민D, 니아신 결핍증)
조기부터 영양공급을 시작하며 고단백, 고열량, 고비타민의 균형 잡힌 식사를 한다. 또한 위점막에 물리적, 화학적, 기계적 자극을 주지 않도록 하기 위해서 영양가 높은 식품을 연하게 조리해서 1회의 식사량을 줄이고 식사횟수를 늘리도록 한다.# 참고문헌 김명희, 김미현 외 3명 저 / 광문
9페이지 | 2,000원 | 2017.04.18
[식도질환] 식도질환의 종류와 원인 및 증상, 연하곤란의 원인과 배경 및 식이요법(식사요법), 식도게실, 식도근종, 특발성 식도확장증, 플러머-빈슨증후군, 식도정맥류의 치료
단백질을 제한하고변비가 생기지 않도록 주의를 한다. 증세가 회복되면 환자는 식사 주의를 등한시하고 빨리 먹거나 질긴 음식, 큰 음식을 무심코 먹기 쉬우므로 특별히 조심을 해야 한다.* 참고문헌질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화
8페이지 | 2,000원 | 2017.04.18
[치료식] 치료식의 개념(정의)과 종류 - 일반치료식과 특별치료식, 경관영양법, 식사처방 및 식단작성
조건을 구배해야 한다. 환자의 연령, 체중, 신장을 기준으로 각 영양소의 필요량과 균형을 고려해서 제외한다. 경관영양은 액체형태이지만 각 영양소는 권장량만큼을 반드시 갖추어야 한다. 단백질은 총 열량의 15%, 지질은 20-30%, 당질은 50-60% 정도로 구성되는데, 환자의 조건에 따라 내용을 조정한다.
8페이지 | 2,000원 | 2017.04.18
[혈액의 성분과 기능] 혈액의 성분(분류), 혈액의 기능(역할)
단백질, 지질로 구성되어 있다. 헤모글로빈은 빨간색을 띄는 혈색소로서 철을 함유하는 색소 성분인 헴과 글로빈이라는 단백질이 결합된 것이다. 산소와 쉽게 결합하는 성질이 있어서 산화 헤모글로빈이 되고 산소가 부족한 조직에 이르면 산소를 방출하여 환원 헤모글로빈으로 된다. 산화 헤모글로
9페이지 | 2,000원 | 2017.04.18
비만 개선을 위한 식이요법(비만의 식사요법, 비만치료, 다이어트)
비만 개선을 위한 식이요법(비만의 식사요법, 비만치료, 다이어트)목차비만의 식이요법(비만 식사요법, 다이어트)I. 열량II. 단백질III. 당질과 지방IV. 무기질과 비타민V. 식품교환법에 의한 저열량시의 식사계획과 식품선택1. 주식2. 국3. 채소 및 해초4. 조미5. 통조림과실6. 음료7. 과자 및 빙과
9페이지 | 2,000원 | 2017.04.18
[변비] 변비의 종류와 원인 및 치료방법 - 이완성 변비와 경련성 변비의 원인과 식이요법(식사요법)
조리법은 다음과 같다.만드는 방법 :사과는 깨끗이 씻은 다음 껍질을 깎아서 잘게 핀다. 핀 사과를 냄비에 담아 사과가 겨우 잠길 정도로 물을 붓고 소금을 넣어서 삶는다. 사과가 투명해지면 감자으깽이(Potato masher)나 주걱 또는 국자로 사과를곱게 부순다. 아직 사과죽이 뜨거울 때 설탕을 넣어 살짝
12페이지 | 2,500원 | 2017.04.18
[소화기계질환] 변비(이완성 변비, 경련성 변비), 설사, 장염(급성장염, 만성장염)의 원인과 증상 및 식이요법(식사요법)
조리 한다. 설사는 체력 소모가 크기 때문에 신속하고 적극적인 영양보급이 필요하다. 설사가 심하면 탈수, 전해질 이상, 빈혈, 저단백질 상태로 되기 쉬우므로 고영양 수액을 공급해야 한다. 장에 물리적 ․ 화학적 ․ 기계적 자극을 주지 않도록 한다. 따라서 소화가 잘 되며 자극성이 없는 저섬유식,
9페이지 | 2,500원 | 2017.04.18
[식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)
단백질에는 알레르겐이 강한 식품이 많다. 알레르겐이되는 물질은 대개 질소를 가지고 있으며 단백질이 분해되어 중독 현상으로서과민증이 일어난다.1) 동물성 식품우유, 유제품, 난류, 육류, 고등어, 꽁치와 같은 등푸른 생선, 비린내가 강한 생선, 게, 새우, 오징어, 낙지, 조개류와 이들의 가공식
10페이지 | 2,500원 | 2017.04.18
[호흡기계 감염성질환] 호흡기계 질환 및 감염 - 감염에 대한 방어기전, 감염시 영양관리, 감염성 질병(감염성질환-폐렴,장티푸스,콜레라,폐결핵)
단백질2. 당질과 지방3. 무기질과 비타민4. 수분IV. 감염성 질병1. 폐렴2. 장티푸스3. 콜레라4. 폐결핵* 참고문헌호흡기계 감염성질환 호흡기계 질환 및 감염I. 호흡기와 감염호흡기관은 입 또는 비강으로부터 시작하여 인두, 후두, 기관지, 폐포낭을 거쳐 폐포에 이르는 조직기관을 말하며 호흡
8페이지 | 2,500원 | 2017.04.18
[당뇨병] 당뇨병의 대사(당뇨병 대사이상), 당뇨병의 증상과 특징, 당뇨병의 진단(당뇨병검사), 당뇨병의 치료와 관리(당뇨병 약물요법 및 운동요법)
당뇨병 당뇨병의 대사(당뇨병 대사이상), 당뇨병의 증상과 특징, 당뇨병의 진단(당뇨병검사), 당뇨병의 치료와 관리(당뇨병 약물요법 및 운동요법)목차당뇨병I. 당뇨병의 대사1. 혈당수준과 조절2. 당뇨병의 대사 이상1) 당 대사 이상2) 지방 대사 이상3) 단백질 대사 이상4) 수분, 전해질 대사 이상
16페이지 | 3,000원 | 2017.04.18