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요리와 이슬람 할랄 방식으로 도살된 고기를 사용한 500년 전통의 페르시아식 요리를 선보임.오랜 유목민 생활로 발달한 전통 화덕 요리와 양기 부족에 뛰어난 효능을 보이는 보양식 양고기 요리가 ALSABA의 주 메뉴.현지에서 직수입한 본고장의 독특한 양념을 사용해 파키스탄인인 주방장이 직접 요리
30페이지 | 2,400원 | 2011.11.21
열린사회와21세기3공통 교재13강을 읽고 참고하여 자신이 거주하는 마을을
요리조사, 지역 요리사와 대화, 소비자 조사, 협력체 구성이 요구된다. 우선 식재료 및 요리 조사: 먼저 안면도에서 재배되거나 어획되는 주요 식재료와 전통적인 혹은 특별한 요리인 대하, 해산물, 특산품 등을 중점적으로 조사하였다. 지역 요리사와 대화: 안면도에서 유명한 요리사들과 대화를 나누
5페이지 | 3,000원 | 2024.01.03
전통 있는 패밀리레스토랑 입니다.♡ 비전 : 한국 최고의 존경 받는 외식기업이 된다♡ 사훈 : 명랑봉사, 항상 학습♡ 슬로건 : 맛이 즐거운 곳, T.G.I. Friday’s!!!♡ T.G.I. Friday’s의 음식 & 음료전통 미국식 요리, 멕시칸요리, 이탈리안 요리, 한식요리→150여가지350여 종류의 음료, 업계 최초로 키드메
21페이지 | 1,800원 | 2010.09.08
요리이다. 서유럽이나 중국에서 요리라고 하는 것은 그대로 먹을 수 없는 것에 기술을 가하여 먹을 수 있는 것으로 변화시키거나 자연에는 없는 새로운 맛을 만들어 내는 것을 의미한다. 그런 의미에서 본다면 사시미나 스시를 요리라고 부를 수 있을지 의문이다. 일본인들은 전통적으로 식품에 될 수
12페이지 | 5,000원 | 2007.01.19
요리, 소찬. 하지만 실제 potluck파티에서는 random하지 않게 파티 호스트가 참석자들에게 각자 음식을 분담시키는 약간의 organization이 필요하다.party menu - 전통적인 potluck 요리들은 casseroles (유리, 도기제의 냄비요리), chili, bar cookies, salads, breads, drinks, and dessertse등이 있다. 그밖에 라자냐, 칠면조요리, meat-
13페이지 | 1,400원 | 2008.08.20
우리나라의 Slow Food슬로우 푸드 운동은 첫째 사라져 가는 전통 농산물과 요리, 질 좋은 식품을 지키고 둘째 이러한 농산물이나 식품을 생산하는 소규모 생산자를 지키며 셋째 어린이와 소비자에게 식문화에 대한 올바른 교육을 실시하자는 방향으로 전개된다. 슬로푸드운동은 단
5페이지 | 900원 | 2015.03.29
[레스토랑창업경영론] 전통주 칵테일바(일반유흥 주점업)
전통주 세율 50% 감면 혜택- 관련 축제 개최: 한국 전통주와 떡 축제전통주와 전통음식의 만남 4. 취급상품 및 서비스2) 전통주- 전통주 베이스의 칵테일 제공- 전통주를 위스키처럼 대중화 목표4. 취급상품 및 서비스3) 안주- 전통주와 어울리는 안주 개발- 한국 전통 디저트와 요리법 응용4) PARTY-
17페이지 | 1,400원 | 2011.03.15
요리의 특징장강상류의 사천요리다양한 요리방법으로 조리가 되는 채소요리는, 다양한 맛으로 정평이 나 있음 특히 매운 맛은 우리 입맛에 잘 맞음사천요리는 중국적인 전통을 가장 잘 보존하고 있는 요리이기도 함 지역별 요리의 특징남방연해의 광동요리열대지방의 강한 매운 맛이 특징튀
74페이지 | 2,800원 | 2011.03.23
전통문화와 예술을 경험할 수 있는 최상의 전통문화 체험공간을 구비 다례, 규방공예, 한복체험, 전통음악, 한국요리 등 다양한 전통문화를 체험할 수 있음역사와 문화를 소중하게 생각하는 국내의 관광객에게는 전통문화 교육의 공간.외국 관광객에게는 우리의 전통한옥을 몸으로 체험할 수 있는 특
20페이지 | 1,800원 | 2017.10.28
요리이다. 주로 쇠고기, 닭고기의 육류와 해산물을 속 재료로 쓴다., Fajita 구운 쇠고기나 닭고기를 야채와 소스와 곁들여 밀전병으로 싸먹는 요리등등 Tortilla는 멕시코의 대표적인 요리에 항상 이용된다.멕시코 전통음식인 Tortilla 요리에 빠지지 않는 것이 바로 매콤한 맛의 Salsa이다. Salsa는 스페인어
19페이지 | 1,700원 | 2005.04.15