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인절미나 흰떡은 떡을 찐 후 안반에 놓고 떡메로 쳐서 만든다. 그리고 지방이나 계절에 따라서 특색이있는 견과류 건과류 나물 꽃잎 등을 혼합 또는 첨가하기도 합니다 떡은 수분이 적고 질이 치밀하므로 용적에 비하여 질량이 많으므로 칼로리가 높다. 흔히 떡을 불소화물이라고 하는 것은, 보기
32페이지 | 1,300원 | 2016.02.04
인절미 (1가지선택)남성 추천건강: 인삼(삼계탕), 장어구이, 한방보쌈여성추천피부미용: 매실차, 구기자차, 녹차, 유자차,레몬 소스새우 다이어트: 샐러드, 전복죽, 밑반찬 열무김치,총각김치,배추김치,사라다,도토리묵,생야채,콩나물무침특별이벤트메뉴생일: 미역국, 잡채계절별 특식여름: 냉
41페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
한국음식의 특성과 토산식품들과 절식과 시식 풍속의 전통 모습
외국인이게 소개하기가 어려울 것이다. 앞으로 우리는 전통음식의 높은 가치의 재발견을 염두에 두고 주체성이 있는 식문화 정착에 임해야 할 것이다.5.우리나라 식생활의 개선점식생활 습관이란 나라에 따라 다르고 기후나 계절에 따라 다르다. 식생활 습관 및 섭취하는 식품의 종류는 우리의 영양
16페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
외국인들에게 소개가능하다.- 찌는 떡: 가장 전통적인 떡으로 시루떡이라고도 한다.- 치는 떡: 곡물을 찐 다음 안반에 놓고 매우 쳐서 만든 것으로 인절미, 절편 등이 있다.- 삶는 떡: 찹쌀가루를 반죽하여 모양을 내어 삶은 것으로 경단이 속한다.- 지지는 떡: 찹쌀가루를 반죽하여 모양을 만들어 기름
6페이지 | 800원 | 2015.06.27
외국인 친구가 생긴다면 꼭 한번 데려오고 싶은 곳이었다. 꼭 외국인 친구가 아니어도 데이트 장소나 부모님을 데리고 와도 좋을 듯싶었다. 너무 형식적이거나 부담스럽지 않은 곳으로 누구에게나 다 소개하고 싶은 곳이어서 답사를 다녀온 뒤 바로 나의 홈페이지에 간략하게 답사 내용을 적었을 정도
10페이지 | 1,300원 | 2015.04.24
사업계획서 under the tree 사업계획서 떡 집 사업계획서 떡 가게 사업계획서
인절미, 구름떡, 호박찰편 등의 제품을 작은 사이즈로 먹기 좋게 잘라 놓고 개별 포장을 해서 판매할 계획이다. 낱개 제품이라고는 하지만 4~5개를 기본 단위로 묶어서 포장해 놓을 것이다. 또 세트 메뉴의 경우 떡샌드 세트, 떡피자세트, 조각케익 세트 등을 판매할 계획이다. 이것들은 외국인들이 크게
24페이지 | 2,400원 | 2015.03.29
외국인 학생이 부쩍 늘어났어요.‣해설: ①‘닁큼’은 닝큼이라 발음한다. ④ ‘최-’는 최,췌 두 가지로 발음이 가능하다.2) “우리나라 맞춤법은 ㉠표준어룰 소리대로 적되, ㉡어법에 맞도록 함을 원칙으로 한다.”에서, ㉠에 해당하는 것은? ② 2001 서울시 9급①돕다-도우니 ②흘리다- 흘리니
29페이지 | 2,800원 | 2015.03.29
이태준 선생의 생가 답사 [답사개요, 작가 소개, 답사 후기]
외국인 친구가 생긴다면 꼭 한번 데려오고 싶은 곳이었다. 꼭 외국인 친구가 아니어도 데이트 장소나 부모님을 데리고 와도 좋을 듯싶었다. 너무 형식적이거나 부담스럽지 않은 곳으로 누구에게나 다 소개하고 싶은 곳이어서 답사를 다녀온 뒤 바로 나의 홈페이지에 간략하게 답사 내용을 적었을 정도
9페이지 | 1,200원 | 2015.03.29
문화탐방보고서 Food Week 2009 국제식품박람회
외국인이 방문해서 높은 관심을 보이고 있었다. 나와 같이 인절미를 만들었던 내 또래의 영국 청년은 직접 만든 떡을 먹어보고 너무나 좋아하는 모습이었다. 그 모습을 보며, 한국사람으로서 떡에 대한 자부심을 느낄 수 있었다.4. 탐방후기최고의 박람회 Food Week 2009코엑스에서 박람회가 열릴 때마다
12페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
외국인들에게도 떡을 알리겠다는 노력을 말한다.떡의 대중화를 위한 노력으로 떡의 변화와 떡을 쉽게 접할 수 있는 경로 제공 등을 들 수 있다. 떡을 알리기 위해 많은 노력을 하고 있는 서울시 종로구에 위치한 ‘한국전통음식연구소’에서는 떡 연구실과 평생교육원, 떡 박물관, 떡 카페 등의 운영
4페이지 | 600원 | 2015.03.29