레포트 (1,084)
급식 산업의 성장에 대해서 알아보고자 한다. 우리나라의 급식산업은 88 서울 올림픽을 기점으로 80년대 후반부터 산업으로서 발전하기 시작했다고 보는 견해가 일반적이다. LG 아워홈의 전신인 LG그룹 유통사업부에서 식자재 납품 및 위탁급식을 시작한 것이 급식산업의 대기업 진출 출발점이 되었다.
62페이지 | 4,100원 | 2012.03.08
급식소에서의 합리적인 식자재 관리방안, 한국식품영양과학회, 2006장문상, 식품산업과 영양, 한국식품영양과학회, 2006http://magazine.hankyung.com/business/apps/newspopup=0&nid=01&c1=1003&nkey=2011060800810000131&mode=subview ,2011년 06월 15일, 한국 경제 매거진http://economy.hankooki.com/lpage/stock/200912/e2009120917332347780.htm ,2009년 12
26페이지 | 2,100원 | 2012.03.05
[노인 여가, 생활지원 사업] 고령자 지원사업의 종류와 현황 분석
동향이 사업은 홈시큐리터서비스를 제공하고 있는 경비업자가 옵션서비스로서 사업화한 것이 그 시작이다. 즉, 경비보장이나 안전 ․안심서비스의 일환으로서 시작한것이다. 배식서비스처럼 이 서비스도 이전에는 지자체로부터의 위탁사업이 대부분이었다. 안전센터는 수많은 시 ․ 정 ․ 촌으로
16페이지 | 3,500원 | 2011.05.25
“조건부수급자의 자활사업 참여와 불참간 의사결정 요인분석”,2004.- 박용순. “ 빈곤과 자립” 2001.- 강남식․정진주․백선희, “성주류화 관점에서의 국민기초생활보장제도 자활지원사업, 『한국여성연구소』, 2002.- 이인재 ․ 이성수, “자활사업의 현황과 쟁점”, 『동향과 전망』, 2002.
31페이지 | 2,400원 | 2011.01.04
[단체급식] 3개 대학교 단체 급식 업체 견학 및 비교
위탁급식소로 급식이 운영되고 있는 학교로 신세계 푸드에서 위탁을 받고 있다. 이화여자대학교는 여자대학교의 특성 때문에 같은 위탁급식일지라도 샐러드바가 있다거나 반찬을 추가로 선택해서 먹을 수 있는 등 최근의 급식동향을 많이 반영하고 있는 학교이다. 다. 한양대학교 한양대학교는 일부
17페이지 | 1,400원 | 2010.07.23
동향, 위생관련 정보를 항상 업그레이드시키고 1달에 1번 조리사들을 대상으로 위생교육을 실시하고 있다. 또한 수성구청 급식을 찾고 있는 대상자들에게 최고의 맛과 영양 서비스를 매일 제공하고 있다. part, 1 수성 구청ㄷ. 영양서비스part, 1 수성 구청⑨ 느낀점 ㄱ. 시설면 : 영양사실과 조
31페이지 | 2,000원 | 2009.04.02
위탁보호, 공동생활가정(그룹홈)보호, 소년소녀가정 지원 등으로 구성.• 지역사회 아동보호아동급식, 지역아동센터 운영, 아동복지 교사 지원, 저소득층학생 수능 공부방 운영, 아동발달 계좌 지원, 결연사업운영, 아동복지시설 퇴소 아동 지원, 아동복지 네트워크 구축 운영 등으로 구성.• 아동시
17페이지 | 1,500원 | 2009.03.27
[급식경영] 한국, 미국 그리고 일본의 학교급식 -선진국을 통해 비교해본 한국의 학교급식
급식 사례 (발전하는 한국의 학교급식)카. 한국 학교급식의 문제점2. 미국의 학교 급식가. 학교 급식의 역사나. 학교급식 관리체계 다. 학교급식제도라. 학교급식 영양관리마. 그밖의 다양한 프로그램바. Ross School Wellness(로스스쿨건강) 맛있는 유기농식품 및 PA사. 미국의 학교급식 사례 (최근 동향
28페이지 | 2,300원 | 2009.02.03
위탁경영(주리원백화점 인수 → 현대DSF, 그레이스백화점 인수 → 현대쇼핑, 광주 송원백화점 위탁경영 등)을 통해서 적극적인 마켓파워 강화전략을 추진하여 시장지배력을 더욱 강화시켰다. 이에 전체 백화점시장 대비 현대백화점(계열4사 포함)의 매출비중은 2000년 19.4% → 2001년(P) 22.9%로 확대되었으
32페이지 | 2,600원 | 2008.12.03
[FTA] 한미 FTA 농업협상에 대응한 남북한 농업교류협력 추진방향
월간 남북교류협력 및 인도적사업 동향”, 2004~2006농림부 홈페이지 (http://www.maf.go.kr)농수산물유통공사 (http://www.at.or.kr)외교통상부 홈페이지 (http://www.mofat.go.kr)통일부 홈페이지 (http://www.unikorea.go.kr)한미FTA Talk 라운지 홈페이지 (http://www.fta.korea.kr)한미FTA저지 범국민운동본부(http://www.nofta.or.kr)
33페이지 | 3,800원 | 2008.03.20
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