레포트 (3,335)
원두를 갈아 태핑 >>>같은 브랜드 이름을 지닌 각각의 매장 종사원들이 어떤 강도로 태핑을 하느냐에 따라 맛이 천차만별로 달라질 수 있는 가능성 스타벅스는 태핑을 자동으로 해주는 고유의 머신을 사용>>> 타 커피 브랜드들에 비해 표준화된 맛의 실현동일한 맛을 내는 고유의 머신 사용1) 핵
45페이지 | 2,500원 | 2019.03.11
[졸업논문][외식산업경영학] 커피전문점에 대한 선택속성과 고객만족에 관한 연구
원두커피 시장으로 전환되어 가는 단계에 있다고 볼 수 있다. 한 조사에 따르면 2000년도 국내 커피시장에 약 9천억 원에서 1조원에 걸쳐있고 이 중 고급 원두커피시장은 15~18%를 차지하고 있다. 그리고 우리나라 소비자들이 대부분 외국 고가 브랜드에 대해 선호도가 높고 서구 문화에 익숙하고 모방하려
60페이지 | 6,600원 | 2010.01.27
원두커피의 매출이 급성장하고 있다. 2002년 이후 커피전문점 시장의 변화과정은 에스프레소 커피의 확산과 대중화로 요약되어 질 수 있다. 커피 전문 업체들이 많은 매장들을 확보하며, 이에 따라 각 커피전문점들의 브랜드화, 체인화가 명확히 나타나게 되었다. 공급만큼 수요도 증가하고 있으며, 가
7페이지 | 800원 | 2010.08.07
[마케팅조사] HOLLYS COFFEE(할리스커피) 마케팅조사
브랜드가 60%를 점유하고 있고 토종 브랜드인 할리스, 엔제리너스, 탐앤탐스 등이 나머지 40%를 차지하며 추격을 함.스타벅스커피빈 등 프리미엄급 커피전문점들은 ‘카페 문화체험’ 무선인터넷을 즐길수 있는 등을 내세워 3000~4000원대 고가 원두커피 시장을 장악했다. 최근에는 맥도날드 맥카페나
19페이지 | 1,700원 | 2009.08.27
[홍보학] HOLLYS COFFEE(할리스 커피) 홍보기획서
홍보기획서순서1. 자사분석2. 타사분석3. 홍보방안 4. 할리스 커피의 홍보 실태5. 위기관리1. 자사분석* HOLLYS COFFEE 란?- 국내 첫 에스프레소 커피 전문점.- 국내에서 원두를 로스팅 해 갓 볶은 신선한 원두를 갈아 판매- 최근 100호점을 돌파하고 새로운 커피 전문 브랜드로서 도약하는
10페이지 | 1,400원 | 2009.01.21
[현대사회와 광고] 엔제리너스 커프의 프리미엄 커피브랜드 광고 기획안
원두제공최근 고객만족도 1위경쟁기업이 많음타 브랜드에 비해 낮은 인지도시장속도보다 빠른 전문점의 수타 브랜드의 점포수 위협원가부담에 따른 커피값인상선진국대비 적은 수의 커피전문점해외진출의 기회SWOTSITUATION ANALYSISSituation Analysis상품 분석 (엔제리너스 VS Starbucks)JAVA Trading CO.
57페이지 | 2,800원 | 2011.03.14
[시장조사론] Pascucci(파스쿠시) 신촌점의 마케팅전략을 위한 시장조사분석
원두, 기계류 공급만을 담당할 뿐 프랜차이즈 시스템은 한국측에서 운영)파스쿠찌 브랜드로 독자 개발한 각종 커피용품과 원두 판매로 시장을 넓혀갈 계획HistoryMario Pascucci in the early 20s successfully experimented the roasting of coffee beans in tin pots. A new aroma invaded the districts of Montecerignone, a new flavour enriched a cen
64페이지 | 3,400원 | 2005.05.13
[서비스마케팅] 할리스 커피(HOLLYS COFFEE) 사례
브랜드문화가 함께하는 공간Hollys1988년미국식 원두(향커피 수입)90년대이후 유럽식 에스프레소문화 정착“Take-out” 2. 할리스 커피 기업소개*▶ 1998 할리스커피 1호점 강남점 오픈▶ 2003 프리머스시네마 에 인수됨▶ 2004 고객만족 및 브랜드 최우수 기업 인증▶ 2005 ‘프리머스시네마’ 에서
41페이지 | 2,800원 | 2009.08.27
[의사결정론] 네슬레의 의사결정실패 -맥심과의 경쟁구조 중심으로
원두 ‘골드 빈’을 사용해 만든 제품.타 제품보다 20% 정도 높은 가격대의 프리미엄 제품으로 기존의 인스턴트 커피에서 고급화, 차별화를 꾀 했음.**Ⅱ. 기업과 대표 브랜드 분석 3) taster’s choice의 발전방향1)SWOT분석Strength(강점)Weakness(약점)1. 세계적인 브랜드 신뢰도 (네슬레)2. 전략
15페이지 | 1,400원 | 2010.01.27
브랜드를 통해 편안하고 마음을 안정시키는 ‘제 3의 공간’ 과 문화, 그리고 경험을 파는 새로운 가치를 만들어냈다. 수천만 명에 이르는 고객들은 스타벅스가 제공하는 5~10분간의 편안한 휴식, 최고급 원두커피, 사회적 교류라는 경험을 사기 위해 스타벅스를 방문한다. 현대인들은 일터와 가정의 긴
27페이지 | 2,000원 | 2008.12.10