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[국제경영] 비비큐 BBQ의 스페인시장 진출 분석과 앞으로의 방향
Type4)매장형태에 따른 전략–In-Store Type6. 진출 성과7. 성공요인 분석 (1) 패밀리 레스토랑 형식 매장 & 배달시스템 (2) 다양한 한국식 메뉴 & 서구식 식사 시스템 (3) 준비된 경영 (4) 스페인 진출의 의미와 앞으로의 계획8. 결론 및 시사점 및 우리들의 마케팅결론우리들의 마케팅
21페이지 | 1,800원 | 2010.10.01
업체와는 달리 20~30대를 직접적으로 겨냥 하고 있지 않고 틈새 시장인 가족 단위의 소비자를 타켓으로 겨냥-어린 10대의 경우 부모를 동반해야 한다는 점을 고려하여 어린이를 대상으로 한 해피밀 등의 상품을 출시.-웰빙이라는 시대적 트랜드를 맞추기 위해 가든 샐러드나, 치킨 샐러드 같은 야채와
15페이지 | 1,600원 | 2010.10.01
외식 시장의 성숙기를 맞아 단지 햄버거와 프라이(French Fries) 비즈니스라는 개념에서 나아가 유통 비즈니스, 쇼비지니스, 저마진 비지니스라는 것을 인식한점Quality :최상의 원재로로 정확하게 조리된다. Servie:빠르고, 정확하고, 친절한 서비스 제공을 목표로 삼고 있다. Cleanliness:청결에 대한 교육은 맥
12페이지 | 1,600원 | 2010.10.01
외식산업의 발전결 론Service Management00/002) Corporate level의 MOT- 점포 관리 질적 성장을 위한 Quality Management- Local Procedure 작업- Service Manual update6. MOT를 통한 외식산업의 발전결 론Service Management00/003) 고객 평가 적극 수용 Feed Back6. MOT를 통한 외식산업의 발전결 론Service Management-고객 만족의 실천은
28페이지 | 2,300원 | 2010.10.01
서비스에 대해 가치를 느낀다고 할 수 있다.기존 외식산업의 유통업체와 도매가 비용 절감을 도모하여 가격 경쟁력 향상 도모Price대학생 할인, 포인트 제도를 통해 가격할인VIP 고객 프리미엄 카드 발급 G당 가격 표기 + 조리법 가격→ 타겟층 부류인 20대의 합리적인 소비성향 충족을 통해 Loyalty형성
38페이지 | 3,000원 | 2010.09.27
레스토랑 외식업체들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점들은 외국문화에 빠르게 변화하는 소비자의 입맛과 외국 외식업체의 대규모 경영전략 속에서 점점 그 설 자리를 잃어가고 있는 실정이다. 이에 따라 우
27페이지 | 2,400원 | 2010.09.27
서비스의 차별화⇒ 놀부는 현재 꾸준히 성장하고 있는 추세이기 때문에 현재의 위치를 앞으로도 확고히 할수 있는 현재의 포지셔닝을 잃지 않는 지속적인 노력이 필요.식문화 트렌드를 미리 파악하고 앞서 메뉴를 개발하는 공격적인 경영의 노력 필요 ⇒ 음식도 유행을 타기 때문에 현재의 위치에
24페이지 | 2,100원 | 2010.09.27
외식업24,00053.065,00054.0228,00054.0소매업9,00020.024,00020.058,00014.0서비스업12,00027.031,00026.0133,00032.0계45,000100.0120,000100.0420,000100.0자료 : 한국프랜차이즈 총람. 2002.12.업종2002년 추정(개)2005년 추정(개)2008년 추정(개)2005년 대비 2008년 증감률(%)외식업559(34.9%)1,194(54%)1,523(62.7%)27.55소매업
19페이지 | 2,100원 | 2010.09.08
외식업체의 ‘달콤한 동거’2009.03.19 기사 외식시장 침체 불구, ‘도너츠 시장’ 30% 성장세http://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2009041410325127286&nvr=y2009.10.08 기사 국산 김제산 쌀을 이용해 도넛을 만든 크리스피도넛http://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/380874.html2009.10.08 기사 크리스피도넛의 협찬계약http://news
146페이지 | 3,400원 | 2010.09.08
업체 체인, 미국시장에 대거 상륙 -- 대부분 프랜차이즈 형태로 진출 - 보고일자 : 2007.6.12.구민경 로스앤젤레스무역관 glominkk@kotrala.com □ 한국 요식업체 미국에 대거 상륙, 현지시장에 도전장 Ο 최근 1~2년 사이 한국 요식업체의 미국 진출 급증 - 3~4년 전까지만 해도 미국에 진출한 한
28페이지 | 2,100원 | 2010.09.08