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컵을 100% 재사용 및 재활용, 물 절약 및 재생 가능 에너지원 사용, 친환경 매장 인증인LEED 획득, 지역사회 봉사 연간 100만 시간 달성이 있다. 실제로 스타벅스는 2009년에 1만 8144톤에 달하는 공정무역 커피를 구매함으로써 세계 최대 공정무역 커피 구매자가 되었다. 또한 르완다에 농부 지원센터를 지어
14페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
스타벅스마케팅전략,스타벅스경영전략,스타벅스성공요인,브랜드파워
컵도 내놨다. 덕수궁에서 문화 행사도 열었다. 철저한 현지화로 시장 공략에 나선 것이다. 스타벅스커피코리아 관계자는 경기도 쌀 가공업체 미듬과 함께 라이스 칩을 출시한 데 이어 오곡 라이스 칩, 초콜렛 코팅 라이스 칩 등 다양한 쌀 가공식품을 지속적으로 개발할 계획이라고 11일 밝혔다. 2
21페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
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머그잔의 묵직함*① 테이크아웃(take-out)시 용기 위에 “슬리브” 를 덧씌워준다. 스타벅스에서는 테이크아웃(take-out)을 원하는 고객에게는 테이크아웃(take-out) 용기 위에 슬리브를 덧씌워준다. 이는 뜨거운 커피의 온도를 적당하게 유지시켜 커피의 온기를 자연스럽게 느낄 수 있도록 해준다. ② 컵의
28페이지 | 2,500원 | 2013.08.23
온도까지 체크(Quality Assurance System)→ 주방에서 완성된 하나 하나의 모든 음식을 매니저가 확인하고 햄버거와 치킨의 온도는 화씨 78도, 신선도가 생명인 샐러드는 화씨 7.5도로 베니건스의 엄격한 원칙하에 최상의 맛이 탄생한다. 4) 따뜻한 음식은 따뜻하게 찬 음식은 차게(Hot Food Hot, Cold Food Cold)→ 다
10페이지 | 5,000원 | 2013.08.19
컵들은 1970년대의 ꡐ사이키델릭(psychedelic)ꡑ무늬를 사용했으며, 그 시대에 맞는 1970년대의 슬로건을 커피에 접목시켜 바꾸어 놓았다. ꡐ원두커피에 기회를 주자(Give Beans a Chance)ꡑ와 같은 것은 그러한 슬로건의 한 예이다.4. 시사점제품 자체의 차별화를 통해 경쟁우위를 확보하기 어려워진 요즘, 소비
21페이지 | 7,500원 | 2013.08.13
컵이나 쟁반 등의 셀프 처리 장소를 지속적으로 관리하여 청결을 유지한다. 마감 시 청소도구 관리를 철저히 한다.(2) 위험감소① 사전적 : 위생 위험 발생 시신속한 대응을 위한 응급 대처 교육을 실시하고, 체크리스트를 만들어 위험을 사전에 방지한다. ② 사후적 : 식중독 사고 발생 시 전담 병원과
19페이지 | 1,900원 | 2013.07.25
컵 사용을 자제하는 머그컵 나눠주기 프로모션 등을 진행하고 있다. 뿐만 아니라 지구의 환경을 고려하여 휴지 대신 손수건을 사용하자는 취지의 ‘에코 손수건 캠페인’을 진행하며 친환경 자연주의를 효과적으로 전파하고 있다. 이러한 마케팅 활동은 ‘웰빙’이라는 시대적 조류와 함께 환경 보호
27페이지 | 1,900원 | 2013.06.20
사회학개론-기후변화,영향,지구온난화 원인,국가,개인의 대책
머그컵 일회용컵 대신 개인 컵을 사용하는 모습이 아름답습니다. - 쓰레기를 철저히 분리배출합니다. - 1회용품 사용을 줄입니다. - 장바구니 이용을 생활화합니다. - 리필제품을 구입합니다. 올바른 운전습관을 유지합니다.Eco-드라이빙 급출발급가속 할때마다 40원씩 낭비됩니다. - 출발 전에
17페이지 | 1,700원 | 2013.05.31
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온도를 정확하게 관리해 신선도를 최상으로 끌어 올리는 기술이다. 엔제리너스커피는 이와 함께 로스팅 후의 신선도 관리도 하고 있다. 로스팅된 원두는 쉽게 산화되기 때문에 이동 중 산소 접촉을 막아 잔존산소량을 1% 미만으로 유지한다는 것이 회사 측의 설명이다.반면, 스타벅스는 국내 로스팅 공
37페이지 | 2,000원 | 2013.05.20
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온도까지 고객의 취향에 맞춘 주문 + 고객의 이야기를 정성스럽게 들어주는 직원들의 친절함 = 여유와 공간이 묻어나는 스타벅스 창조고객을 향해 열려있는 서비스에 만족한 고객은 점심값을 기꺼이 커피 한잔에 투자하게 되며, 최상의 서비스는 항상 고객 입장에서 느끼고, 생각하고, 행동하는 데서
38페이지 | 2,000원 | 2013.05.20