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단백질 : 지질 = 66.5 : 18.2 : 15.3남자(90yrs≤) 여자(90yrs≤) 곡류 242.1 223.8 당류 18.1 19.1 콩류 23.7 16.9 야채류 276.6 177.7 과일류 88.3 98.8 해조류 2.5 2.9 유지류 4.7 4.8 음료 및 주류 53.6 40.5 육류 43.9 39.3 달걀 14.1 8 어패류 35.5 48.5 유제품 4.1 29.4 장수벨트 지역 노인들의 생활섭취 식품장수대표 지역의 특징
20페이지 | 2,000원 | 2023.12.03
건강하고 아름다운 피부와 모발에 대해 정의하고 노화예방을 위한 실천적 방안 제시하기
단백질이 함유된 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 특히나 많은 이들이 알고 있을 만큼 흡연과 음주는 피부와 모발 관리에 가장 큰 적으로 절주와 금연을 실천하는 것을 추천 드리며 일일 섭취량에 따라서 건강기능식품을 섭취하여 비타민이나 유청 단백질, 단백질 보충제 및 요오드 등은 고함량으로 섭
5페이지 | 2,300원 | 2023.10.19
[간호미생물학] [미생물학] [간호학과] 미생물학 중간고사 범위 정리
어패류를 생식할 경우 감염잠복기: 10~24시간증상: 발열, 복통, 구역질 및 구토를 동반한 폭발적 물설사, 심할 경우 점액 및 혈변 유발치료: 1~7일 후 자연치유, 심한 경우 수액 요법과 항생제 투여어패류 생식을 피하고 익혀 먹기10 비브리오 패혈증원인: 비브리오패혈증균(Vibrio vulnificus)상처 감염,
36페이지 | 3,000원 | 2023.10.07
한국의 현대문화 (강의정리 과제 토론 퀴즈 중간고사 기말고사 중간시험 기말시험)
어패류에 식염을 가하여 염장법으로 숙성시킨 것으로 장기간 보관이 가능중국으로부터 삼국시대 연간에 해, 지, 자의 개념10-2 한국의 의복 문화반비 : 소매가 짧은 데서 나온 이름으로, 신라 제42대 흥덕왕 복식금제 속에 나오는데 남녀가 다같이 입으며 표의와 같은 고급직물로 지어 입고 있다.가체
38페이지 | 5,000원 | 2023.09.01
단백질과 무기질은 산과 염기에 대한 완충작용을 한다. 따라서 혈액과 체액의 정상 pH(pH7.35~7.65)가 유지된다. S,P,Cl과 같은 산성을 띠는 무기질을 많이 포함한 산성식품에는 곡류, 육류, 어패류, 난황 등이 있으며, Ca,K,Na,Mg,Fe 같은 알칼리성 무기질을 많이 포함한 염기성 식품에는 채소, 과일 등의 식물성
34페이지 | 20,000원 | 2023.06.11
단백질 多¤어패류 : 동물성 단백질의 급원 식품 ¤알류 : 완전단백질 식품, 가장 질 좋은 단백질 식품 ¤우유 : 거의 완전 식품, 칼슘의 급원6.유지식품¤식물성유지-요오드가로 분류(불포화 지방산의 함량)요오드가? 유지 100g중의 불포화 결합에 첨가되는 요오드의 g수요오드가 ↑ 불포화지방산함량
14페이지 | 10,000원 | 2023.06.11
단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자 수가 많은 것이 특징이다.정답: (가) 클로스트리디움 퍼프리젠스 클로스트리디움 퍼프리젠스는 단백질이 풍부한 음식에서 빠르게 번식하는 세균이다. 이러한 세균은 주로 집단급식소와 같은 장소에서
13페이지 | 5,000원 | 2023.05.17
단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다.정답: (가) 클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)설명: 클로스트리디움 퍼프린젠스는 단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하는 세균으로, 단체급식소에서 자주 문제가 된
13페이지 | 5,000원 | 2023.05.16
단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다.정답: (가) 클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)설명: 클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)는 그램 양성 조균 중 하나로, 주로 토양, 식품, 사람과 동물의 소화
12페이지 | 5,000원 | 2023.05.16
단백질 식품에서 매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자 수가 많은 것이 특징이다.정답: (가) 클로스트리디움 퍼프리젠스 설명: 클로스트리디움 퍼프리젠스, 또는 웰치균은 단백질이 많은 음식에서 빠르게 번식하는 세균이다. 이 세균은 주로 단체급식소 같은
12페이지 | 5,000원 | 2023.05.08