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메뉴주메뉴 - 비빔밥, 제육볶음, 육개장, 불고기 덮밥, 김치볶음밥 (이미 한솥도시락에 있는 메뉴위주 선정)서브메뉴 - 오이김치, 부침개이유 - 일본인이 선호하는 음식음식의 맛이 표준화되기 쉬운 메뉴도시락으로 만들기 쉬운 메뉴1. 중간발표요약2. 해외진출전략3. 종합 및 결론판매 관리HANSOT
16페이지 | 800원 | 2019.05.13
신선한 재료 공급- 기존 카페와의 차별화(풋살장 구비)- 사업경험 부족→위기상황 대처능력 미비- 한정된 타겟층- 아이 위탁시 엄마의 불안감 - 선점 우위- 여가생활을 중시하는 사회 분위기 조성- 인근 대아파트단지 입주 - 유사업종 출현 가능성- 탁아 시설에 대한 부정적 인식 SOTW2)SWOT 분
33페이지 | 800원 | 2019.05.13
메뉴를 취급하는 유럽식 카페다. “아티제”는 신라호텔이 타워펠리스라는 특수지역의 시장성을 겨냥해 고유 브랜드화 한 까페 베이커리다. 이미 서구사회를 여행해본 이들에게는 낯익은 풍경의 테라스 까페와 건강식빵, 간편한 경양식형태의 먹을거리들을 다양하게 갖춰놓았다. *레저산업의 진
26페이지 | 800원 | 2019.05.13
메뉴개발은 과장급들과 진행하고 직원관리는 어떤식으로 진행되나요우린 프렌차이즈 업체가 아니야직원들 관리는 각 지점의 과장들이 하지 영업이나 각 지점을 돌며 문제를 해결하며 맛을 유지하는 일에 가장 힘쓰고있어아침마다 새로운 이야기를 웃으며 던지곤해 아침 미팅은 주방과 홀이 따로
47페이지 | 800원 | 2019.05.13
신선하고 영양가 높은 재료들을 엄선, 계속적인 새로운 메뉴개발과 시장개척으로 항상 새롭고 신뢰할 수 있는 기업으로 남고자 합니다. 또한 FC컨설턴트의 정확한 상권선정과 철저한 시장조사를 통해 상권분석으로 예상매출의 오차를 10% 미만으로 낮춤으로써 성공입지를 확보해 드립니다.바른생활 성
24페이지 | 800원 | 2019.05.13
신선한 과일S0730418 CHERRY BING CAKE 체리케익S0730419 CHOCOLATE CHEESE CAKE 쵸코 치즈 케익S0730420 APPLE TARTE 사과 과자S0730421 PEAR TART 배 과자S0730422 LEMON TART 레몬 과자S0730423 RASPBERRY PIE 산딸기 파이S0730424 VANILLA PIE 바닐라 파이S0730425 BAKED AND CARAMELIZED PUDDING 카라멜 푸딩S0730426 YANG GANG 영양갱S0730427 BREAD PUDDING 영국
23페이지 | 800원 | 2019.05.13
신선도 유지의 어려움 (남는 과일 처리와 보관)⇒이목을 끌기에 부족한 참신성: 과일이라는 아이템이 갖는 일상적인 이미지Opportunity⇒웰빙 트렌드에 맞는 신선한 디저트 메뉴⇒영업 부지에 경쟁사 부존재Threat⇒계절 상품인 빙수 프랜차이즈 등 디저트 카페가 인기 창업 아이템으로 급부상 중0102
34페이지 | 800원 | 2019.05.13
메뉴 분석훈제오리와 돈육보쌈가격 : 30,000참마연어샐러드가격 : 24,000한가람만의 특제소스를 뿌린 훈제오리와 돈육보쌈을 백김치와 가자미 식혜와 같이 먹는 음식이다.신선한 채소와 연어를 한가람만의 블루베리 소스를 버무려먹는 식전음식이다.객단가한가람의 1인당 객단가는 10,000만원 대로
17페이지 | 800원 | 2019.05.13
메뉴:선택의 폭이 있는 상품구성제공시간:15분 이내디너 하우스객단가:3만원 이상서비스:풀 서비스메뉴:한정된 상품구성제공시간:30분 이내한식우리만두 비빔밥전문점분식집 등의 간편식푸두쿼터 죽전문점평창장터국밥 놀부보쌈신선설렁탕 두부마을등의 대중한식점놀부상차림,벽제갈비
17페이지 | 800원 | 2019.05.13
신선한 도전Place – Sports Time상암 월드컵 경기장 작년부터 푸드트럭 진행중가벼운 점심으로 안성맞춤경기당 평균 관중 1만7,172명스포츠 팬들의 구매력(Needs) 상당함 Tip) 선수 관련 상품 개발 팬들의 선호도 Up박츄러스, 핫조국, 철판김치우볶음밥 Place – Sports Time2) 인천유나이티드 & SK 와이번즈인
25페이지 | 800원 | 2019.05.13