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섬유소기능-주요 에너지원으로 1g은 4㎉ 에너지 생성-모든 조직, 특히 포도당만 사용하는 뇌와 신경조직에 대사성 연료를 공급.-포도당 부족해지면 간에서 단백질과 지방 분해해 포도당 생성-단백질을 절약하는 기능. 지방을 에너지로 충분히 연속시켜 케토시스6)를 예방 6)지방산이 산화분해하는
37페이지 | 3,700원 | 2022.10.10
[졸업][가정학] 환경문제에 대한 소비자의 의식 및 의복구매행동과 중고의류시장에 대한 소비자인식과 이용
섬유소비량으로 섬유산업에서 발생되는 환경문제도 수질오염, 에너지 소모, 특정 폐기물의 업종별 발생분포로 화학, 제지, 1차금속, 섬유, 음식류순으로 섬유산업의 전산업대비 7.6%에 해당하는 섬유를 폐기하고 있다.) 손태환,「섬유산업과 환경문제」, 한국섬유공학회, 1994이와 같이 인류의 생활환경
19페이지 | 3,400원 | 2004.10.04
[방통대 과제] [방통대 환경보건학과 4학년 영양과 건강 D형] 식이섬유소의 종류와 건강상 효과에 대해 설명하고 난소화성 탄수화물의 기능에 대해 쓰시오.
섬유소의 개념식이섬유는 식물에서 유도된 구성성분으로 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 고분자 화합물로 다당류와 리그닌 등이 있다. 갑각류 등 동물성도 있으나 주로 식물세포에서 얻어지는 다당류가 대부분이다. 단백질, 당질, 지방, 비타민, 미네랄 등 5대 영양소와는 달리 에너지원은 되지
8페이지 | 3,500원 | 2009.10.06
신재생에너지(New Renewable Energy) Ⅰ. 서론에너지는, 예전과 같이 ‘당연하게 거기에 있으며, 자유로이 사용할 수 있다’가 아닌 시대로 되고 있다. 차세대의 유력한 에너지로 주목 받고 있던 원자력에너지마저도 근래에는 그 안전성으로부터 선진 각국에서 억제하는 경향을 나타내고 한국에서도 그 안
26페이지 | 2,400원 | 2011.02.18
에너지를 전기 에너지로 전환시키는 엽록소를 모방해 인공 엽록소를 만들자는 것이고, 수소연료 역시 물에서 수소와 산소를 쉽게 분리시키는 식물의 엽록소를 만들자는 것이다. 바이오매스연료 또한 식물 자원인 섬유소를 당과 오일로 발효시키는 촉매기술을 발견하자는 것이다. 이러한 화학융합기술
9페이지 | 1,800원 | 2013.12.23
섬유소(3) 체내 기능1) 에너지 생성- 섭취한 탄수화물은 포도당으로 전환되어 대사와 에너지 원으로 이용.- 근육 등 다른 세포에서도 식사 후에는 포도당을 사용하여 에너지를 얻음.2) 체단백질 보호작용3) 지방의 불완전 산화 방지4) 음식에 단맛과 향미 제공2) 결핍증상(1) 쉽게 피로해지며 뇌의 활
28페이지 | 1,900원 | 2013.03.20
섬유소에너지의 저장 형태 이거나 식물의 구조를 형성하는 물질.1. Starch(녹말) - 식물에 저장된 소화 가능한 다당류/ 곡류 감자류, 콩류 등에 다량존재 - amylose- 긴 사슬의 형태 - Amylpectin-분지가 많은 형태 2. Glycogen : 사람과 동물에 저장된 당질. -amylopectin보다 더욱 분지가 많은 형태-liver 와 mucle이
17페이지 | 1,600원 | 2007.07.19
에너지의 25% 이내로 하되, 개인의 대사적 문제(비만, 이상지질혈증 등)를 고려하여 개별화하며, 포화지방 섭취는 총 에너지의 7% 미만, 트랜스지방 섭취는 최소화, 콜레스테롤 섭취는 1일 200 mg 미만으로 한다.식이섬유소는 전곡을 포함한 다양한 공급원을 통해 1일 20-25g (12g/1,000kcal/day)을 섭취한다.당알
5페이지 | 800원 | 2015.06.27
에너지를 체질량지수법 (대한당뇨협회공식)에 의해 구하면 다음과 같다.표준체중 : 1.7 X 1.7 X 22 = 63.58 (약 64kg)총에너지 : 64kg X 33kcal/kg = 2,112kcal식단의 특징 여러 종류의 고섬유소식(채소류, 곡류, 해조류, 과일류) 충분한 수분섭취식단의 이유* 게실증은 증상을 완화하고 합병증이 생기는 것을 예방하
6페이지 | 700원 | 2012.04.19
에너지 급원이다.- 소화가 쉽고, 체내에서 독성물질을 만드는 일이 적다.(2) 종류1)단당류당질의 기본단위 => 포도당, 과당, 갈락토오스2)이당류G+단당류 => 자당(설탕), 맥아당, 유당3)올리고당4)다당류5)전분 : 저장성다당류6)글리코겐7)식이섬유소(3) 체내 기능1) 에너지 생성- 섭취한 탄수화물
7페이지 | 700원 | 2013.03.20