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로칠드를 생산세계적인 명성을 지닌 전설적인 프랑스의 와인 명가프랑스 국내 중 수출 랭킹 7위, 보르도 와인 수출 1위연간 2,200만병의 와인을 생산와인명가 협회(PFV: Primum Familiae Vini-Leading wine families)의 회원사출처: ㈜대유와인 홈페이지, 박미향 한겨레 맛전문기자의 2008/07/25 기사프레미움 와인
78페이지 | 3,500원 | 2012.03.21
샤토 마고(Margaux), 샤토 라피트 로칠드(Lafite Rothschild), 샤토 라투르(Latour) 등이 있다. (3) 생테밀리옹이 지역은 풍치가 뛰어나고, 좋은 와인을 생산하여 이미 로마시대부터 널리 알려진 곳으로 타 지역과 좀 다른 그랑크귀를 사용하고 있고, 유명한 샤토는 오손느 와 슈발블랑, 퓌작, 까농 이 있다 (4) 샤
6페이지 | 800원 | 2011.10.05
보르도 와인(Bordeaux Wine)을 통해본 프랑스 문화
샤토 HAUT BERGEY화이트 와인이다. 화이트 와인 답게 생선요리와 잘 어울리는데, 생선회와 함께 먹으면 깔끔하면서 생선에서 나 는 살짝 비린맛도 잡아주어 사람들이 선호한다.참고 : 와인 보관방법온도 : 약 12℃ 정도가 이상적8~15℃ 범위 내 변화가 느리고 대체로 고정되면괜찮음진동 : 와인 속의 찌
37페이지 | 2,400원 | 2011.10.05
보르도 와인(Bordeaux Wine)을 통해본 프랑스 문화
샤토 라투르의 대표 프레데릭 엥저러는 한 인터뷰에서 “우리는 프랑스가 지닌 최고 자산 가운데 보르도 특급 와인을 자랑스럽게 생각한다. 이 와인들은 300년 이상의 전통과 함께 품질에 대한 명성을 가지고 있다. 그러므로 가격은 이러한 노력의 대가라고 여긴다”고 말했다.◆새로운 세력, 중국 와
11페이지 | 1,400원 | 2011.09.30
샤토(Chateau)?Bordeaux 지방 와인에서 공통적으로 접할 수 있는말.사전적의미로는 중세시대에 건축된 성을 뜻함현재는 포도원, 양조장의 뜻으로 쓰임. Bordeaux 와인 이야기백년전쟁과 샤또 딸보로칠드(Rothschild)가문백년전쟁과 샤또 달보중세시대에 보르도는 아끼뗀(Aquitaine)공작의 영지 기욤공
68페이지 | 2,800원 | 2011.09.21
샤토 무통 로칠드1945년산31만700달러(2억9205만원)2009 보르도 와인, 100년만의 최고 빈티지2009년이 2005년 빈티지 보다 더 나을 것으로 기대 햇볕이 좋았기 때문 1인류가 불을 우연히 발견 한 것처럼 와인도 필요에 의해서가 아니라 우연히 발견되었습니다. 인류는 200만년 전부터 존재하였지만포도는
57페이지 | 3,100원 | 2010.12.07
샤토 무통 로칠드 2004’는 150만원대에서 130만원대로 가격이 20만원가량 낮아진다. 22만원대에 팔리는 ‘샤토 탈보 2005’는 19만1400원, 6만5000원짜리 메독 바롱 앙리는 5만6500원이면 장만할 수 있을 것으로 예상 된다.3. 한-미 FTA워싱턴주와 캘리포니아는 미국 와인 산업의 쌍두마차로, 가격에 비해 뛰어난
5페이지 | 800원 | 2010.10.23
[국제경영론] 프랑스 와인의 고급화를 통한 막걸리의 고급화 방안
샤토 무통 로쉴트Chateau Mouton-Rothschild샤토 무통 로칠드(Chateau Mouton-Rothschild)는 1834년 크 리스티 옥션 카탈로그에 세계 최초로 기재된 와인으로 오래전부터 세계의 이목을 한몸에 받은 와인이다. 그러나 나다니엘 남작이 1853년 무통 도멘을 사들인 뒤 2년 뒤인 1855년 1등급 4인 방에 무통이 들지 않자 엄청
9페이지 | 1,400원 | 2010.08.27
샤토 라투르 1-2. 샤토 마고 1-2. 샤토 오브리옹 1-2. 샤토 라피트 로칠드 1-2. 샤토 무통 로칠드 1-3. 캘리포니아 와이너리 투어미국 와인 생산량의 90%를 캘리포니아 와인이 차지18세기 후반 주로 교회 마사용으로 와인 제조가 시작돼, 19세기 중반 유럽의 포도품종을 이용해 본격적으로 생산에 들어감
55페이지 | 3,400원 | 2010.07.28
샤토 무통 1984프랑스 보르도 메독 지방의 특등급 와인 5종중 매년 출시될 때마다 작은 설레임과 궁금증을 자아내는 와인이 있다면 바로 이 무똥 로칠드일 것입니다. 1855년 제정 이후 100여년이 지나는 동안 바뀌지 않았던 프랑스 메독의 등급분류가 변경된 유일한 사건을 만들었기 때문입니다. 또한 매
8페이지 | 1,200원 | 2010.05.13