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[노인의 건강관리와 건강에 좋은 사계절 음식] 노인의 건강관리와 건강에 좋은 사계절 음식
식용으로 이용된 역사는 길다. ‘신증동국여지승람’에 의하면 굴은 강원도를 제외한 7도의 토산물이었다고 한다.예로부터 ‘굴은 봄부터 여름에는 먹지 말아야 한다’는 말이 있고, ‘버틀러의 식사지침’에 따르면 영어로 R자가 들어가지 않은 달(5∼8월)의 굴은 유독물질을 함유한다고 하여 이 시
28페이지 | 1,500원 | 2008.04.22
[간호학] 화상중환자실BICU, SB(steam burn) 66% 케이스
색소 침착이 남는 일이 있다. 즉시 찬물로 식히는 등의 처치만으로도 효과를 볼 수 있다. - 제2도 화상주로 열탕화상이나, 가벼운 화염화상에 의하여 나타나며, 대부분 수포를 형성하며, 피하조직의 부종을 동반하고 심하게 통증을 느낀다. 얕은 2도 화상인 경우 대부분 10-14일에 완전 치유가 가능하지
26페이지 | 2,500원 | 2008.04.14
색소 감소 세균의감염우려 여드름이생김. 피부가 얇아지고 실 핏줄이 드러나 아주 흉하게 된다. 심한 경우 호르몬에 의한 전신증상생김. @ 항히스타민제비만세포에서 히스타민이 유리되지 못하도록 하여 가려운 증상을 경감,임시방편으로 사용부작용 : 불면, 불안, 식욕감퇴@ 항생제 @ 비스트로이드
8페이지 | 2,000원 | 2008.04.13
[해양오염과 바다오염] 해양환경오염(바다오염)의 실태(적조, 해양오염)와 외국의 해양오염방제시스템 분석
식용생물을 먹을 수 없게 함으로써 손상하며 분자량이 낮은 지방족은 해수에 쉽사리 용해되며 낮은 농도에서 생물을 마취, 마비시킨다. 농도가 높을 때에는 특히 해양생물의 유생 시기에 세포 손상과 치사를 야기시키기도 한다. 일반적으로 석유에 대한 감수성은 하등 무척추 동물로부터 고등 무척추
13페이지 | 5,000원 | 2008.04.05
색소가 적색헤모그로빈 일 때, 전분축적이 많을 때 고정이 높다. 이와 같은 질소고정체제의 형성과정에서 어느 부위에서나 결손을 받으면 질소 고정능력이 없는 무효근류가 형성된다. 무효근류의 판별은 주로 헤모그로빈이나 박테로이드 조직 또는 전분의 유무에 의하여 할 수 있다. 콩과식물은 그 생
7페이지 | 4,300원 | 2008.03.30
[수질오염] 수질오염으로 인한 질병, 영향과 외국의 사례를 통해 본 향후 수질오염 해결방안 분석
색소침착, 여드름과 모공의 흑점화, 전신권태, 수족마비, 성호르몬의 파괴, 간장애, 발암 등을 일으킨다.8) 유기인(P)중독증세는 두통, 전신권태, 현기증, 동공의 축소, 언어장애, 전신경련, 요실증 등을 일으키며 심하면 사망한다.Ⅹ. 해외의 수질오염 사례1. 이타이이타이 사건 / 일본 도야마현일본
19페이지 | 7,500원 | 2008.03.28
[방송대] 당뇨병 발생현황과 원인 치료 및 영양관리 방법 보건통계 및 병원의 처방 식단을 제시하여라go
색소, 중금속 등으로 인한 각종 유해물질이 몸밖으로 배출되지 못하고 체내에 축적되므로 인하여 당대사가 나빠지게 되고 저항력이 떨어져 췌장, 간장, 신장, 폐, 심장 등의 장기에 심각한 피해로 당뇨의 주요 원인이 된다. 식이요법으로 식이섬유질의 적절한 섭취도 중요하며, 지방이 많은 음식을 줄이
20페이지 | 4,300원 | 2008.03.22
[방송대] 우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대하여 자세히 알아보시오.
식용한 시기에 청국장도 만들어졌을 것으로 추측된다. 오늘날 청국장이라 부르는 명칭은 전국장(戰國醬)에서 유래된다. 전쟁과 같은 비상시에 2~3일만에 빨리 제조 이용할 수 있으므로 전국장이란 용어를 사용한 것으로 추측되며, 발음이 차츰 전국장 ? 정국장 ? 청국장으로 변한 것이 아닌가 추측된다.
11페이지 | 4,300원 | 2008.03.22
[방송대] 우리나라의 당뇨병 발생현황과 원인, 치료 및 영양관리 방법, 각종 보건통계 및 병원의 처방 식단을 제시하여라.fp
색소, 중금속 등으로 인한 각종 유해물질이 몸밖으로 배출되지 못하고 체내에 축적되므로 인하여 당대사가 나빠지게 되고 저항력이 떨어져 췌장, 간장, 신장, 폐, 심장 등의 장기에 심각한 피해로 당뇨의 주요 원인이 된다. 식이요법으로 식이섬유질의 적절한 섭취도 중요하며, 지방이 많은 음식을 줄이
21페이지 | 4,300원 | 2008.03.21
식용하며 요오드의 원료로 쓴다. 홍조류는 엽록소 외에 홍조소와 남조소를 함유하고 있어 붉은빛 또는 자줏빛을 띤 해초이다. 몸은 대개 다세포로 실 모양이나 잎 모양을 이루어 사분 홀씨 또는 유성 생식에 의하여 번식한다. 김, 우뭇가사리, 해인초, 풀가사리 따위가 있다. 해조류의 분류에서는 색소
11페이지 | 500원 | 2008.03.10