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서비스 경영론 국내 패밀리 레스토랑 - Blue Sky 마케팅 전략
상권에 대한 주기적인 조사와 분석을 통한 대응능력 향상, 서비스 수준 향상, 경영주의 자질 향상, 탄력적인 가격전략, 효과적인 판촉 및 마케팅 전략 개발 등을 해결하도록 노력해야 할 것이다. 또한, 식당업이 3D업종으로 분류되면서 종사자 및 경영주의 직업의식이 확립되지 못한 상황에서 이직과 전
43페이지 | 1,000원 | 2016.01.05
상권은 젊은층을 비롯하여 직장인 그리고 중장년층이 혼재하는 등, 유동 인구가 다양하고 많기 때문에 유사업종이 진출하지 않는 이상은 초반에 충분한 마케팅 활동으로 초기 고객을 잘 확보하면 큰 무리가 없을 것으로 예상됨. 그러나 유사업종은 아니더라도 다양한 먹거리를 제공받을 수 있는 서면
23페이지 | 1,000원 | 2016.02.04
식당 개업시 점주 자신이 입지를 선점함으로써 점주가 경쟁업체, 주위상권, 타겟적합성에 대해서 능동적으로 평가할 수 있다.따라서 수동적으로 프랜차이즈 본점의 전략만을 따라가서 지역 특정에 맞지 않는 전략에 맞추기 보다는 각 지점의 특성에 맞추어 점주 스스로 판단할 수 있도록 하는전략
47페이지 | 3,100원 | 2010.10.27
상권을 마주보며 치열하게 경쟁하고 있는 한국 백화점 업계의 양대 산맥 롯데백화점과 신세계백화점을 비교 및 분석해 보기로 하였다. II. 서비스 마케팅 분석서비스 마케팅 분석 (롯데∙신세계)에 있어서 우리조가 활용한 방식은 인터뷰와 설문 조사, 그리고 현장 방문이었다. 이러한 방식들은 유기
11페이지 | 2,000원 | 2010.08.10
식당을 소개합니다>저는 지역 소상공인을 지원하기 위해 도시 재생 프로젝트를 통해 지역 소상공인을 홍보하는 활동을 진행했습니다. 학창 시절 자주 다녔던 가게들이 학생들의 방문으로 인해 하나둘 문을 닫는 것을 보고 안타까움을 느껴 프로젝트를 시작하게 되었습니다. 골목 상권의 쇠퇴가 지역
3페이지 | 3,000원 | 2023.12.19
식당을 소개합니다>저는 지역 소상공인을 지원하기 위해 도시 재생 프로젝트를 통해 지역 소상공인을 홍보하는 활동을 진행했습니다. 학창 시절 자주 다녔던 가게들이 학생들의 방문으로 인해 하나둘 문을 닫는 것을 보고 안타까움을 느껴 프로젝트를 시작하게 되었습니다. 골목 상권의 쇠퇴가 지역
8페이지 | 5,000원 | 2023.12.19
작은 가게에서 진심을 배우다 본문음식점들은 상권이 무엇보다 중요하다고 말한다. 무엇보다 위치가 중요하다. 하지만 우리가 운전해야 하는 장소와 계절 음식인 막국수만으로 성공할 수 있을까? 그들이 그것에 만족할까? 작은 가게에서 진심을 배운다의 저자이자 고기리 막국수 식당의 공동
2페이지 | 1,500원 | 2023.02.16
행정조사론3) 코로나19상황을 극복하기 위해 지역주민과 소상공인에게 지원되고 있는 정책에 대한 간단한 현황보고서를 작성해보자0K
식당 의무휴무제 확대를 통한 주변상권 매출을 증대한다.② 자영업 비용구조의 획기적 개선제로페이 도입 소상공인에게 0%대 수수료율로 서비스 제공한다.* 소상공인 중 연매출 8억 원 이하(소상공인의 91.7%)는 0%, 8억 원~12억 원(4.3%)은 0.3%, 12억원 이상(4.0%)은 0.5%를 적용, 소상공인 이외의 점포는 민간
9페이지 | 6,000원 | 2021.09.06
상권자랑LA 한인타운LA Korea town로스앤젤레스 말고도뉴욕, 매사추세츠 보스턴,펜실베니아 필라델피아, 뉴저지 버겐카운티, 일리노이 시카고,텍사스 댈러스, 콜로라도 덴버,캘리포니아 오클랜드 등에도 위치.Western Ave, Vermont Ave,Pico Blvd, Beverly Blvd를 중심으로식당, 레스토랑 등 수많은 가게 분포올
13페이지 | 1,000원 | 2021.02.26
Outback steakhousecontent 1.선정동기2.아웃백소개3.메뉴 설명-도시락메뉴-한정메뉴4.상권조사5.분석-3C-SWOT-STP-마케팅믹스6.아웃백경영원칙선정동기1. 차별화 된 서비스2. 신세대의 출현3. 서구화 된 한국인의 입맛4. 외식적인 내식이 가능한 식당5. 공복을 채우기 보다 맛과 즐거움을 찾으러 가는
15페이지 | 800원 | 2019.05.13