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신풍근 배커리 약사라는 제목의 소설. 이름부터 심상치 않아 보이는 이 소설은 내용 또한 쉽게 다룰 내용이 아니었다. 처음 이 작품의 제목부터 본 다면 다소 의문스러울 수도 있다. 빵집에 간략하게 적을 정도의 많은 얘기가 있는지라는 생각을 했었다. 그러나 소설의 내용은 단순한 빵집의 역사가 아
1페이지 | 2,000원 | 2007.06.08
빵집의 포인트다.2.설문지 분석빵 선호도 설문조사 결과 응답자들은 보통이상의(긍정적) 사고를 가진 대상자가 전체의 79%를 차지함 -> 사업설정의 긍정적 반응 예상2.설문지 분석이용목적1순위:간식용 2순위: 식사,선물용이용기준설문지 분석결과 이용기준의 절대적 사항은 맛!!!!!!!서브기준으
66페이지 | 2,100원 | 2010.01.27
빵집 보조로 일을 시작, 대구를 거쳐 서울 보리수 제과 등에서 수련. 1982년 서초동 6평 가게에 자신의 이름을 건 ‘김영모 과자점’을 세운 뒤 맛 하나로 대형 체인 제과점들을 누르며 강남의 최고 명물로 부상 시켰다. 프랑스에서 배운 천연 발효 기법을 적용, 국내 최초로 천연 발효빵을 성공 시키면서
6페이지 | 1,100원 | 2006.11.21
빵집 주인의 무심한 태도에 “평생 빵이나 만들면서 살 사람”이라고 작은 저주를 생각한다. 사소한 즐거움에 동참해주지 않았다는 이유로. 하지만 이것도 결국에는 전체적으로 품위 있는 소설처럼 “평생 빵이나 만들면서 살 사람”도 함부로 한 말이 아니었단 걸 보여준다.사랑하는 마음은 꼭 보상
6페이지 | 800원 | 2015.06.27
빵집주인이 화덕을 제대로 확인하지 아니하고 잠든 탓에 시작되었다. 이 빵집의 불은 삽시간에 런던시내로 번져 일요일에서 수요일까지 나흘간이나 계속되었고, 런던시의 85%에 해당하는 13,200호의 주택과 87개의 교회를 소실시키며, 엄청난 이재민을 내었다. 오늘날의 화재보험은 이러한 대재난을 계기
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
아동, 유아 교재·교구 제작계획안 - 모의수업 계획안 - 만 5세 - 우리 동네 - 제복을 입는 직업들이에요
빵집에서 빵을 굽는 아저씨가 있어서 엄마에게 물어보니 제빵사라고 그랬어요.T:네, 맞아요. 빵집에서 빵을 굽는 사람을 제빵사라고 해요. 이번엔 다른친구가 말해볼까요?C2:저는 소방관이랑 요리사를 보았어요.T:지투는 소방관이랑 요리사를 보았구나. 지금 나온 직업들 말고 또 다른 직업을 본 친구
3페이지 | 800원 | 2015.04.24
[베이커리 특수경영] 베이커리 카페 & 레스토랑 PAUL의 경영전략
빵집’ 역시 지난해 문을 연 폴(PAUL)은 1889년 시작돼 무려 120년의 전통을 가진 정통 프랑스 베이커리 카페다. 5대째 가업을 잇고 있어 프랑스에 가본 많은 사람이 알 만큼 대중적 인기를 누리고 있다. 국내엔 이제야 첫 매장이 들어섰지만 이미 전세계 25개국 453개 매장이 분포해 있다. 프랑스엔 그중 326
20페이지 | 2,100원 | 2010.11.24
빵집은 전철역 앞에 있다. → 전철역은 빵집의 기준위치의 개념을 설명하기 위해 기준 (site)과 대상(cible)이라는개념이 필요하다. (Vandeloise 1986)(2) ㄱ. 막대기는 집 앞에 있다.ㄴ. 집은 막대기 뒤에 있다.(3) ㄱ. 담배는 소파 왼쪽에 있다.ㄴ. 소파는 담배 왼쪽에 있다.1. 직시의 개념2. 직시의 중심
47페이지 | 1,900원 | 2016.11.10
빵집이라는 간판을 찾기보다 ∼베이커리라는 간판을 찾는 것이 훨씬 빠를 만큼 ∼빵집이라는 간판은 요즘 거의 찾아볼 수 없다. 누구라도 ∼빵집 앞에서 보자라고 하면 70년대에 남녀가 데이트했던 장소로나 생각하고 비웃을 것이고 ∼베이커리 앞에서 보자라고 한다면 빵집과 같은 뜻이라도 전혀
6페이지 | 600원 | 2003.10.01
빵집은 전철역 앞에 있다. → 전철역은 빵집의 기준이와 같은 위치의 개념을 설명하기 위해 site(기준)과 cible(대상)이라는 개념이 필요하다. (방드루아즈 Vandeloise 1986)(2) ㄱ. 막대기는 집앞에 있다.ㄴ. 집은 막대기 뒤에 있다.(3)ㄱ. 담배는 소파 왼쪽에 있다. ㄴ. 소파는 담배 왼쪽에 있다.3. 직시의 중
52페이지 | 2,100원 | 2016.11.10