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CJ푸드빌의 빕스VIPS 경영001. 기업 소개 CJ 푸드빌은 ‘외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업’을 지향하는 외식사업 전문 기업으로 2000년 7월 1일 CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark)’, ‘빕스(VIPS)’, ‘한쿡(HanCook)’, 델쿠치나(Delcucina)를 운영하고 있
6페이지 | 2,500원 | 2010.01.11
빕스와 아웃백의 비교, 경쟁 우위 전략- S.T.P- 4P 전략결론 - 향후 전망Ⅰ CJ 푸드빌 소개CJ 푸드빌은 ‘외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업’을 지향하는 외식사업 전문 기업으로 2000년 7월1일 CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark)’, ‘빕스(VIPS)’, ‘
31페이지 | 3,100원 | 2005.08.12
년 7월 1일CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락 (Skylark)’, ‘빕스(VIPS)’, ‘한쿡(HanCook)’, 델쿠치나(Delcucina)를 운영하고 있다. Foodville은 FOOD (음식) 와 VILLAGE (마을)의 합성어로서 한 마을에 사는 가족과 이웃들이 함께 행복한 식사를 즐기듯, 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 온 가족 레스
25페이지 | 1,700원 | 2008.09.19
빕스` 2강 체제로 재편빕스의 성장세가 무섭다 2003년부터 2년 간 50%대 성장세를 이루더니 2005년에는 전년대비 70%의 급성장을 보이면서 매출액 순위 2위(1300억 원)로 껑충 뛰어 올랐다. 업계 순위가 수시로 변해 춘추전국으로 비유되는 패밀리레스토랑 시장에서 빕스는 유일한 토종 브랜드를 내세워 외국
15페이지 | 1,400원 | 2008.12.03
년 7월1일 CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark)’, ‘빕스(VIPS)’, ‘한쿡(HanCook)’, 델쿠치나(Delcucina)를 운영하고 있다. Foodville은 FOOD (음식) 와 VILLAGE (마을)의 합성어로서 한 마을에 사는 가족과 이웃들이 함께 행복한 식사를 즐기시듯, 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 온 가족 레
21페이지 | 1,800원 | 2005.06.08
[식음료 경영] 국내 업체 빕스(VIPS) 레스토랑 성공 사례
빕스` 2강 체제로 재편 2007.01.12 아웃백 스테이크 하우스와 빕스의 출점과 매출 성장세가 두드러지면서 `빅4`로 불리던 외식업계가 2강 체제로 빠르게 재편되고 있다.2000년 이후 각각 3위와 4위에 머물러 있던 아웃백과 빕스가 공격적인 출점을 지속하면서 선두업체들을 따라잡기 시작했고, 마침내 지난
20페이지 | 1,700원 | 2010.02.11
년 380억, 2005년 450억)⇒ 친환경 농산물을 직접 사는 식품점 뿐 아니라 신선한 채소나 해산물 등을 양껏먹을 수 있는 샐러드 뷔페 레스토랑도 최근 크게 인기를 끌고 있다.CJ푸드빌에서 운영하는 패밀리 레스토랑 ‘빕스(VIPS)’는 1997년 서울 등촌점을 연 이래 꾸준한 상승세를 타고 있다. 2004년 6개, 지
17페이지 | 2,200원 | 2013.12.23
[서비스론] 빕스 VIPS 서비스의 문제점 및 나아갈 방향
년 1호 등촌점부터 시작한 빕스는 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있다. 직접, 또는 현지 업체 제휴의 형태로 조속한 시일 내에 해외 진출을 시도할 계획을 갖고 있다. (2) Fresh Life Restaurant 엄선된 스테이크를 직화 브로일러에서 구운 후 빕스의 노하우로 맛을 낸 정통 스테이
19페이지 | 1,800원 | 2009.08.18
년 : 제일제당 외식 사업부 출범, 스카이락 브랜드 출시 도약기 1996 ~ 19971997년 : 뚜레쥬르, 빕스 브랜드 출시 조정기 1998 : 뚜레쥬르 OPEN성장기 1999 ~ 현재 2000년 : 제일제당에서 분사, CJ푸드빌로 독립 출범 2001년 : 델리쿠치나 1호점 개점2002년 : 투썸플레이스 브랜드 출시 2003년 : 한쿡 1호점 개점2004
22페이지 | 1,600원 | 2011.01.04
년까지 아웃백이 1위 빕스가 2위를 하고있다. 물론 갖가지 영업비율로 나타내면 순위가 엎치락 뒤치락 하기도 하지만 종합적인 측면에서 현재 1위는 아웃백이고 2위는 빕스이다. 우리는 2위인 빕스의 입장에서 어떻게 하면 패밀리 레스토랑 분야의 1위를 일궈내고 또 유지 시켜 나갈 것인지 알아보기로
25페이지 | 1,900원 | 2012.04.24