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[제과제빵개론] 제과제빵에 이용될 수 있는 기능성 식품의 종류와 기능
비타민 B1, 비타민 B2, 니아신 등이 거의 없는 대신 다른 버섯에 없는 비타민 B6가 다량 함유되어 있다. 비타민 B6는 혈액생성과 신경안정, 피부건강에 좋다. 또한 비타민 C가 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배가 함유되어 있을 정도로 매우 풍부하다. 칼슘과 철 등 신진대사를 원활하게 도와주는 무기질도
46페이지 | 3,500원 | 2006.11.21
비타민A(㎍RE)비타민D(㎍)비타민E(mgα-TR)비타민C(mg)비타민 B1(mg)권장량/35416166618.3233.31.73.323.30.3목측량50160864.260.7375.27.521.10.5비타민B2(mg)나이아신(mgNE)비타민B6(mg)엽산(㎍)칼슘(mg)인(mg)철(mg)아연(mg)권장량/30.44.30.583.3233.3233.35.33.3목측량0.618.11.064.7168.25917.46.0실제 한
11페이지 | 1,400원 | 2006.11.17
[인체영양학] 국내 다이어트 음료 제품의 분석 및 개선방안
비타민과 같은 영양소와 여러 가지 효소 및 유익한 성분 함유 다이어트 음료에 함유된 특수 성분 종류와 효과 유한메디카 - 슬림팻 - 레몬향, 민트향 맛개선향 벌꿀 액상과당 대두식이섬유분말 폴리만 비타민 B6 갈락토만난 글리신 해조추출물(VNP) 대두단백혼합분말 이소말토올리고당 아스
36페이지 | 2,800원 | 2006.11.15
[인체영양학] 국내 다이어트 음료 제품의 분석 및 개선방안
비타민C, 레몬향 혼합제재, 민트향 혼합제재, L-카르니틴, 아스파탐, 수크랄로스, 비타민 B6, 정제수 등이 있다. 이 중에서도 향을 내기 위한 과일향 혼합제재, 레몬향 혼합제재, 민트향 혼합제재와 다이어트 기능과 관계없는 정제수, 비타민 C, 앞서 설명한 바 있는 가르시니아 캄보지아 껍질 추출물, 구연
27페이지 | 2,800원 | 2006.11.15
비타민E와 C는 한끼의 권장량에 비해 각각 54%, 42% 많아 충분히 섭취하였으며 비타민 B6도 25%정도 더 섭취하여 충분하였다. 비타민 B2와 비타민A가 각각 11%, 16% 정도 부족하였다.비타민 B1(티아민)을 보완하기 위하여 밥에 현미를 섞고 비타민 A의 보충을 위해 감귤을 하나 추가하거나 감자조림 등 요리에
9페이지 | 1,400원 | 2006.11.10
[마케팅] 페브리즈, 진정한 한국 시장 1위를 위한 전략
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27페이지 | 2,600원 | 2006.11.09
비타민 B2. B6.나이아신 등이 제법 많이 들어 있으므로 껍질도 함께 먹는 것이 좋습니다. 전어에는 기능성 성분인 타우린도 많이 함유되어 있습니다.전어에는 DHA와 EPA 등의 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤을 낮춰 주므로 성인병 예방에 도움을 줍니다. 전어는 뼈째 먹을 수 있는 생선으
9페이지 | 500원 | 2006.11.08
비타민, 장난감 등 애견용품 제조회사가 눈에 띄는 증가세를 보이고 있다고 한다. 또한, 애견 호텔 및 스파, 장례소 서비스 등 애완견을 대상으로 한 다양한 서비스가 증가하고 있다. 동물보호기구 Pro Defensa Animal에 따르면, 각 가정 별 애완견을 위해 한 달에 지출하는 평균 비용이 180달러에 달하는 것으
172페이지 | 6,500원 | 2006.11.07
[간호학] 건강증진 모델을 적용한 생리통 자가간호 프로그램의 개발에 관한 연구
비타민 B6결핍은 프로락틴 상승, 세로토닌과 도파민의 감소와 연관되어 우울, 말초 신경증, 정서변화를 초래하고, 마그네슘 결핍은 역시 도파민 감소 및 프로락틴 증가의 결과로 인한 갑상선 기능을 감소시켜 우울, 정서변화, 근육경련을 초래하며, 황체기 동안 인슐린에 대한 감수성 증가는 생리통을
22페이지 | 1,700원 | 2006.11.02
비타민 B1, 비타민 B2, 나이아신(niacin), 비타민 E와 비타민 B6를 함유하고 있어 영양 효과를 종합적으로 발휘한다. 특히 비타민 E는 두유 지방의 과산화를 방지함과 동시에 세포를 강화하여 성인병이나 노화를 방지하고 대기 오염이나 감염 예방에 큰 도움을 주며 비타민 B군은 세포질 내의 지질, 당질의 물
22페이지 | 2,600원 | 2006.11.02